烏魚片的做法（烏魚片的具體做法）
發(fā)布時(shí)間：2021-07-09 09:30:23
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烏魚，別名鯽魚、生魚、鱧魚、才魚等，屬鱸形目，鱧科。在中國，鱧科淡水魚有兩屬：鱧屬和月鱧屬。鱧屬內(nèi)有烏鱧(及黑龍江省亞種)、斑鱧、甲鱧、眼鱧、點(diǎn)鱧、鱧、紋鱧等7種，也有一種乳白色的;月鱧屬僅有月鱧一種?，F(xiàn)階段做為飼養(yǎng)目標(biāo)的是烏鱧和斑鱧。
1準(zhǔn)備好帶皮黑魚片。
2把大的黑魚片除魚肉、斜刀頭成小塊，加適當(dāng)?shù)?a href="http://magicnucleu.com/chanpin/jishifen/" target="_blank">吉士粉、酒釀?wù){(diào)均勻腌漬一會(huì)兒。
3蒜頭去枯黃、根處，清洗。
4將清洗的蒜頭斜刀割成棱形。
5鍋燒熱，放適當(dāng)?shù)挠汀?/p>
6放進(jìn)適當(dāng)?shù)?a href="http://magicnucleu.com/chanpin/dougu/" target="_blank">豆鼓。
7放進(jìn)腌好的魚肉，火災(zāi)煸炒，見到魚肉的邊沿略微翻卷。
8上切好的蒜頭，短生，添加適量酒釀和食用鹽就可以起鍋。
9制成品上菜了。
在上面的文章內(nèi)容里邊我們詳細(xì)介紹了什么叫烏魚，我們了解烏魚不僅美味并且還帶有很豐富多彩的營養(yǎng)成分，常常吃烏魚是能夠具有飲食療法的實(shí)際效果，前文為我們詳解了烏魚片的具體方法，期待上文詳細(xì)介紹的內(nèi)容能給大伙兒產(chǎn)生一定的協(xié)助。
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