花蛤肉的做法(花蛤肉的家常做法)
韭菜炒花蛤肉:
1.蛤蜊肉用溫開(kāi)水侵泡后清洗。
2.莧菜擇洗干凈再切段,生生姜切成片,紅尖椒切條。
3.炒菜鍋里倒進(jìn)食用油,油燒后放進(jìn)花椒粒,姜片炒出香味。
4.倒進(jìn)蛤蜊肉,文火煸炒。
5.待海蠣子炒成料汁后倒進(jìn)莧菜梗,火災(zāi)煸炒。
6.倒進(jìn)莧菜葉,熄火,加入食鹽煸炒勻稱就可以起鍋。
蛤肉辣椒炒雞蛋:
1.朝天椒去籽清洗切條。
2.蛤蜊肉清洗瀝干水分預(yù)留。
3.生雞蛋打撒。
4.人鍋中炒至8完善盛出預(yù)留。
5.熱鍋下油。
6.放進(jìn)朝天椒。
7.煸炒至朝天椒斷生。
8.添加生雞蛋和蛤蜊肉。
9.灶火炒勻。
10.添加鹽煸炒10秒鐘關(guān)火就可以
在上面的文章內(nèi)容里邊我們?cè)敿?xì)介紹了一種普遍的貝殼類,那便是蛤蜊了,我們了解蛤蜊也被稱為是文蛤,蛤蜊不僅帶有豐富多彩的營(yíng)養(yǎng)成分并且也有飲食療法的作用,前文為我們?cè)斀饬嘶ǜ蛉獾淖鞣ǎ瑘?jiān)信大家都把握了吧。
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