??一、豆腐雞蛋湯的食物：
??1、主要材料：水豆腐1000g、生雞蛋2個(gè)。
??2、輔材：香腸100g、食用油適當(dāng)、鹽適量、芝麻油適當(dāng)、小麥面粉100g。
??二、豆腐雞蛋湯的作法流程：
??1.把水豆腐清洗切割成一小塊、香腸、蔥滾刀塊預(yù)留。
??2.鍋內(nèi)放進(jìn)小量油蒸炒一下水豆腐。
??3.隨后放進(jìn)香腸丁添加適量的水燒開。
??4.待水開后倒進(jìn)或好的面漿攪拌。
??5.隨后再把做好的雞蛋液轉(zhuǎn)圈圈遲緩倒進(jìn),再放進(jìn)鹽，歇火后淋上芝麻油就可以。
??三、豆腐雞蛋湯的作用：
??1、水豆腐：水豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富多彩，并且水豆腐蛋白質(zhì)屬徹底蛋白質(zhì)，不但帶有身體必不可少的八種碳水化合物，并且占比也貼近身體需要，營養(yǎng)成分較高；有軟化血管，維護(hù)血管體細(xì)胞，防止心血管**的**。除此之外，水豆腐對(duì)病后調(diào)理、減肥瘦身、細(xì)致皮膚亦很有益處。
2、生雞蛋：生雞蛋帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、維他命和鐵、鈣、鉀等身體所需要的礦物，其蛋白是大自然*優(yōu)質(zhì)的蛋白，對(duì)肝臟組織損害有修補(bǔ)**；另外含有DHA和大豆卵磷脂、卵黃素，對(duì)****系統(tǒng)和人體生長(zhǎng)發(fā)育有益，能益腦益智類，改進(jìn)記憶能力，并推動(dòng)肝臟再造；生雞蛋中帶有較多的維生素b2和別的營養(yǎng)元素，能夠溶解和空氣氧化人體內(nèi)的**物，具備****；生雞蛋味甘，性溫；具備養(yǎng)心**，**補(bǔ)氣，**潤(rùn)燥之作用。
以上便是豆腐雞蛋湯的作法的內(nèi)容，其作法十分簡(jiǎn)單易學(xué)的，不明白的能夠依照上邊的流程來一步一步開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)，這道湯喝起來口味也是十分非常好的。大量的專業(yè)知識(shí)能夠隨時(shí)隨地關(guān)心網(wǎng)編，網(wǎng)編會(huì)再次為大伙兒真誠無私奉獻(xiàn)的。