??1、白菜：黃芽白含有維A、維C、及很多B族維生素，是很有利營養(yǎng)成分的瓜果蔬菜。非常含有的維他命C，對胃腸十分有利，黃芽白能冶療熱癥，一切發(fā)熱癥狀，對人身安全耗費(fèi)巨大，需要營養(yǎng)成分補(bǔ)充，殊不知固態(tài)的食品，胃腸不可以壓力消化吸收。
??2、水豆腐：水豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富多彩，并且水豆腐蛋白質(zhì)屬徹底蛋白質(zhì)，不但帶有身體必不可少的八種碳水化合物，并且占比也貼近身體需要，營養(yǎng)成分較高；有軟化血管，維護(hù)血管體細(xì)胞，防止心血管**的**。除此之外，水豆腐對病后調(diào)理、減肥瘦身、細(xì)致皮膚亦很有益處。
??大白菜豆腐粉絲湯的原材料：水豆腐一塊(約重150克)、粉絲一把(約重40克)、枸杞子15克、老母雞湯味濃湯寶一塊(或大骨湯適當(dāng))、大白菜適當(dāng)、姜片、蔥段各少量。
??大白菜豆腐粉絲湯的作法：
??1、粉絲自來水稍微泡軟，水豆腐切割成**角，大白菜清洗掰成自身喜愛的尺寸，枸杞子清洗泡軟，姜片切條，蔥鮮切花;
??2、將切完的水豆腐放進(jìn)開水中焯燙2分鐘上下，撈起來控干備用;
??3、將鍋清洗放置火上，放進(jìn)適當(dāng)?shù)睦渌?，燒開后放進(jìn)濃湯寶，用湯勺緩緩的拌和，將濃湯寶煮至徹底融化;
??4、放進(jìn)水豆腐與枸杞子，煮約5分鐘上下;
??5、放入粉絲稍煮，再放入大白菜，煮一分鐘上下;
??6、放入蔥段就可以。
??心得分享：
??1、由于濃湯寶里邊現(xiàn)有油與鹽份了，因此不需再加點(diǎn)油與鹽;
??2、水豆腐放進(jìn)開水中焯燙，是以便盡快除去豆腥味;
3、濃湯寶能用大骨湯替代，但是*好用自己燉的老母雞湯，更營養(yǎng)成分更健康吶。
以上便是大白菜豆腐粉絲湯的作法的內(nèi)容，大家都掌握清晰了么。假如大伙兒有沒有什么不清楚得話，可隨時(shí)隨地咨詢網(wǎng)編，網(wǎng)編將再次為大伙兒真誠無私奉獻(xiàn)，感謝大家一直以來的關(guān)心與適用。