壓力鍋燉牛肉的做法大全驚嘆吃客小伙伴們
壓力鍋燉牛肉的粉絲的做法：
生產(chǎn)主要材料疫苗牛羊肉
生產(chǎn)輔材疫苗蔥、米酒、十三香辛料包、豆瓣醬、山楂果、姜、鹽、生抽、八角茴香
壓力鍋燉牛肉的粉絲的做法流程：
1、牛腱適當(dāng)清洗預(yù)留。
2、切格子(不必切得過(guò)小，熟后縮水率)。
3、鍋中放進(jìn)適當(dāng)涼水，把牛腱塊放進(jìn)鍋中，低火綽水去沫。
4、邊綽水邊用筷子將焯好的牛腱夾進(jìn)盆里。(那樣血沫去得更干凈，無(wú)需此外水沖去白沫子)
5、牛腱綽水去沫的另外，加溫壓力鍋，水流量吞沒肉粒2個(gè)手關(guān)節(jié)為宜。(若想用湯，水可加量)準(zhǔn)備好調(diào)料盒和別的調(diào)味品。
6、水開后，把焯焯水的牛腱放進(jìn)壓力鍋，倒進(jìn)稍稍米酒、生抽，添加蔥結(jié)、生姜片、十三香辛料包、一大勺豆瓣醬和調(diào)料盒。大火燒開，蓋上壓力鍋蓋，文火燜燉30分鐘上下。(生抽和豆瓣醬量大得話并不加鹽，如放鹽*終放就可以)
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壓力鍋燉牛肉馬鈴薯：
生產(chǎn)主要材料疫苗牛羊肉、馬鈴薯、紅蘿卜、蒜、姜、蔥各適當(dāng)。
生產(chǎn)輔材疫苗油、鹽、米酒、白砂糖、雞精、生抽等。
壓力鍋燉牛肉馬鈴薯流程：
1、把牛羊肉清洗，切割成塊。
2、土豆去皮清洗后切片。
3、蔥清洗后切割成小標(biāo)題，蔥姜削皮后，清洗并水果刀拍開。
4、在炒菜鍋引入涼水，大火燒開，將牛羊肉放進(jìn)，加少量米酒，燙熟后撈起來(lái)。
5、將壓力鍋清洗后，放進(jìn)煮開的牛羊肉、馬鈴薯、姜和蒜，及其適當(dāng)?shù)纳楹望}。添加適量的水要低火煮到閥門響十分鐘，就可以熄火。
6、直到壓力鍋制冷后，開啟鍋添加蔥和適當(dāng)雞精攪拌均勻就可以擺盤服用。
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壓力鍋燉牛肉籮卜：
生產(chǎn)主要材料疫苗牛羊肉、籮卜。
生產(chǎn)輔材疫苗姜、蒜、生抽、八角、八角茴香、麻椒、小米辣、鹽、糖、味精、花椒面等。
壓力鍋燉牛肉籮卜流程：
1、調(diào)料準(zhǔn)備好，牛腱切割成**大小預(yù)留;
2、油燒開，將牛腱蔥姜一起倒進(jìn)油爆至掉色，放郫縣豆瓣醬炒勻;
3、烹入酒釀，加生抽和八角、八角茴香、麻椒、小米辣炒勻;
4、加適當(dāng)鹽、糖和味精，再加麻辣醬、白胡椒粉和花椒面，炒勻后轉(zhuǎn)到石鍋或壓力煲，我電砂鍋選“快燉”需2個(gè)鐘頭上下，用壓力煲得話，選“牛肉、羊肉”鍵就可以;
5、砂鍋燉牛肉至8分熟時(shí)，倒進(jìn)籮卜一起燉，臨起鍋時(shí)，放大蒜，*終弄點(diǎn)蒜葉和切碎的尖椒就可以起鍋了!如果是壓力鍋，在壓力鍋**好后，再回鍋，下籮卜一起燉，*終撒些蒜葉和尖椒末就可以了。
壓力鍋燉牛肉多久
大火燒開后，轉(zhuǎn)到壓力鍋，放進(jìn)調(diào)味料包，大火燒至上汽汽車后轉(zhuǎn)文火壓20-30分鐘;
馬鈴薯清洗，削皮，切割成滾刀塊;
排氣管緩解壓力后，開啟蓋子，放進(jìn)土豆塊，再蓋上壓力鍋蓋，再次壓10分鐘;
壓力鍋燉牛肉做法，如果你對(duì)以上的內(nèi)容全方位的了解了，相信你也對(duì)壓力鍋燉牛肉做法擁有大量的了解和了解，因此在充足掌握之后，以便自身也可以學(xué)好壓力鍋燉牛肉，那麼要持續(xù)的開展反復(fù)的實(shí)際操作，堅(jiān)信根據(jù)幾回的實(shí)際操作?就能盡早的學(xué)好壓力鍋燉牛肉。