用材?
馬鈴薯2個(gè)
咖喱醬小半個(gè)
油少量
水適當(dāng)
鹽少量
作法一:1.清洗土豆去皮,隨后切尺寸合適的塊。
2.鍋中少量油發(fā)燙的情況下,開文火放進(jìn)咖喱粉,煸炒溶化成粉末狀
3.隨后倒進(jìn)土豆塊,煸炒兩下把溶化的咖喱醬裹在馬鈴薯上;再加適當(dāng)?shù)乃?,大火燒開后,改文火燜煮,大約燒10分鐘那樣后,加少量鹽
4.*終再次燜煮到你喜愛的軟爛水平,大火收汁就可以
作法二:食物
主要材料馬鈴薯200g圓蔥50g紅蘿卜50g扁豆50g輔材油適當(dāng)無鹽黃油適當(dāng)咖喱醬2塊
1.準(zhǔn)備好馬鈴薯、圓蔥、紅蘿卜、咖喱醬、無鹽黃油。
2.扁豆解除凍結(jié)清洗。
3.土豆去皮切割成滾刀塊。
4.圓蔥切約0.8公分尺寸的丁。
5.紅蘿卜清洗切成小丁。
6.將鍋放置火上,倒進(jìn)植物油,熱后放入土豆塊。
7.炸成淡**,撈起來控凈油。
8.炒鍋內(nèi)添加無鹽黃油燒開。
9.放入圓蔥丁炒香。
10.再添加胡蘿卜丁再次爆鍋勻稱。
11.添加少量水,煮沸。
12.放入炸好的土豆塊。
13.煮沸后關(guān)文火,添加咖喱粉,煮至咖喱粉溶化。
14.放入扁豆。
15.燒造10分鐘馬鈴薯軟爛就可以。料汁不必收的太干燥。
小提示
土豆切塊要尺寸勻稱,咖喱粉里帶有多種多樣調(diào)養(yǎng),就不必加上一切調(diào)味品了。
?好啦上邊便是我們有關(guān)咖喱土豆的做法大全的二種作法了,大伙兒看了以后是否腦子里就需要印像了呢?這一實(shí)際上是我們*基本的印像,更為關(guān)鍵的印像便是我們自身學(xué)好做的這家常小菜是我們自身的味兒喝風(fēng)韻,也是我們自身的咖喱土豆,大伙兒好好地個(gè)人收藏這兩條咖喱土豆全集吧!