推薦原因：梅湯具備清熱去火之作用，是夏季健脾開胃化積的優(yōu)品!
作法：用材：甘草10克、山楂果15克、烏梅干20克、老冰糖30克、干桂花適當(dāng)、水500克
將除干桂花以外的全部原材料倒進(jìn)湯煲中，添加冷水；蓋上外蓋，火災(zāi)燒開，文火慢熬；添加老冰糖至融化，再煮5分鐘熄火；濾掉料汁撒上干桂花就可以，冷凍后口味更優(yōu)。
推薦原因：夏天煮綠豆湯代茶飲，既補(bǔ)充水份，又退熱清暑。
用材：綠豆100克、薄荷草1小把、水適當(dāng)
作法：把泡脹的綠豆和薄荷草一起倒進(jìn)豆槳機(jī)中，放水做成豆槳就可以。
三、檸檬薄荷蜂蜜檸檬水
推薦原因：香薄荷清爽，青檸檬帶有很多的維他命和營(yíng)養(yǎng)元素，追求美麗女性喜愛青檸檬是由于青檸檬的美白皮膚**。
用材：青檸檬1個(gè)、薄荷草1把、純蜂蜜2湯勺、小蘇打水1湯匙、沸水適當(dāng)
將青檸檬、薄荷草清洗，切下一個(gè)半青檸檬的皮；把青檸檬皮切成細(xì)細(xì)的后，放進(jìn)玻璃壺中再放進(jìn)薄荷草，用70度上下的沸水沖調(diào)；晾涼后加純蜂蜜，擠檸檬水，喝了后加上沸水，制冷滴進(jìn)檸檬水就可以。
推薦原因：冬瓜茶是許多人到夏天喜愛喝的清爽健康飲品之一，炎炎夏日來(lái)一杯冰冷的冬瓜茶能夠清熱去火、生津解渴。
東瓜清洗，保存冬瓜皮和冬瓜籽，切割成一小塊；用材：東瓜500克、老紅糖50克、老冰糖50克、水1000ml
東瓜加老紅糖翻拌，靜放約15分鐘，將東瓜放進(jìn)鍋中，添加老冰糖和冷水；火災(zāi)燒開后文火煮1個(gè)三十分鐘，至糖槳變粘稠，東瓜變咖色就可以歇火；晾涼后入式冷藏室儲(chǔ)存，喝的情況下用溫開水或涼水稀釋液調(diào)均勻就可以食用。
五、維C水果汁飲
推薦原因：夏季食用一些新鮮的水果汁能夠補(bǔ)充維他命C和膳食纖維素，止渴又能去除炎熱。
作法：用材：杏2個(gè)、絲瓜1/3根、甜瓜100克、純蜂蜜15ml、冰塊兒6一小塊
西瓜瓤放冰攪弄成汁，倒進(jìn)杯里；杏加10ml的純蜂蜜和冰攪弄成汁，倒進(jìn)西瓜汁的杯里；絲瓜加純蜂蜜和冰塊兒攪弄成汁，倒進(jìn)西瓜汁的水杯里就可以。