新鮮艾葉怎么做好吃法(新鮮的艾葉食用方法)
發(fā)布時間:2021-06-25 15:43:11
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1、做餅
艾草葉能夠做餅,用艾草葉弄成的漿汁與檽米混和,搓成餅狀,上鍋煮熟就可以服用。艾草葉制做的艾葉餅,艾香濃厚也有少量的艾草葉苦澀味,吃后齒頰留香。且艾草葉又有一定的養(yǎng)生保健的**,常常服用也有養(yǎng)顏美容的作用。
2、熬湯
柴雞一只,清洗,切片,放進(jìn)清洗的艾草葉,一起煲煮。將柴雞燉爛,添加食用鹽,雞精調(diào)料就可以。柴雞艾草葉湯有一定的滋補(bǔ)養(yǎng)生作用,非常合適氣血虛,畏寒怕冷的人服用。
3、做餃子
將新鮮艾草葉、生豬肉、姜片清洗,攪拌切碎,添加適量食用鹽、調(diào)味品翻拌,制成包餡。以白面粉包包成水餃,水焯或煮熟服用。一口咬下來,具有生豬肉的香味又有與眾不同的艾草葉香氣,是十分有特點的一款水餃。
4、煎蛋餅
將艾草葉清洗后切碎,添加生雞蛋翻拌,添加鹽適量,鍋燒熱給油,煎熟就可以??勺鞑?a href="http://magicnucleu.com/chanpin/xiafancai/" target="_blank">下飯菜,健脾開胃可口。
5、煮蛋
將艾草葉、紅棗、生雞蛋清洗一同放進(jìn)鍋中,加適當(dāng)冷水燒開直至生雞蛋煮開隨后剝掉蛋殼放進(jìn)料汁中再慢火5~10分鐘,放進(jìn)適當(dāng)老紅糖,待老紅糖融解完去渣取汁和蛋,飲湯食蛋。
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