1、西湖龍井茶:
是在我國的一
茗茶,產(chǎn)自浙江省西湖的獅峰、
龍井茶、五云山、虎跑、梅家塢一帶,在歷史上曾分成“獅、龍、云、虎、梅”五個類目。
碧螺
春茶葉用春天從
油茶樹採摘下的細嫩葉頭炮制而成。外開形條索緊結(jié),白毫顯出,顏色銀綠,翠碧誘惑,打卷成螺,故稱“
碧螺春茶”。
3、白毫銀針:
有著茶中“漂亮美女”、“茶王”之美譽,是一種
白牡丹茶,產(chǎn)自福建省東部地區(qū)的福鼎和北邊的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,長細如針,因此而出名。
4、黃山毛峰:
產(chǎn)自安徽黃山,關(guān)鍵遍布在***峰的云谷寺、松谷庵、懸空棧道閹、慈光閣及半寺周邊。這兒山高林密,光照短,云霧繚繞多,自然條件十分優(yōu)異,油茶樹得云霧繚繞之滋養(yǎng),無暑寒之侵蝕,蘊成優(yōu)良的質(zhì)量。
5、武夷山巖茶:
產(chǎn)自武夷山。武夷山巖茶屬半發(fā)酵茶,做法接近
綠茶葉與綠茶中間。其關(guān)鍵種類有“
金駿眉”、“白雞冠”、“水仙花”、“
烏龍茶”、“
肉桂粉”等。武夷山巖茶質(zhì)量與眾不同,它沒經(jīng)窨花,湯色卻有濃厚的花束香,飲時甘馨爽口,意猶未盡。
6、信陽毛尖茶:
產(chǎn)自河南信陽市車溪山、集溪山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)逗桶執(zhí)兜壬酱ㄉ巾斏?,以車溪山天霧塔峰為*。制成品條索細圓緊直,顏色翠綠色,白毫顯出;湯色清綠光亮,香味鮮高,味道鮮醇;葉底芽壯、蔥綠調(diào)勻。
產(chǎn)自岳陽市洪澤湖的青螺島,有“洞庭帝子春長恨,二千年來草更長”的描繪。其沖調(diào)后,三起三落,
雀舌含珠,刀森林立。很高的賞析使用價值。
8、廬山云霧:
產(chǎn)自江西廬山。稱為“匡廬秀甲天下”的雞公山,北鄰湘江,南傍鄱陽湖,氣侯柔和,青山綠水秀麗十分適合油茶樹生長發(fā)育。廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,濃醇味甘,茶湯顏色清亮,是綠茶葉中的精典。
8、六安瓜片:
產(chǎn)自皖西大別山區(qū)茶葉產(chǎn)地,在其中以六安、金寨、霍山縣三縣所商品*好。
六安瓜片每一年春天採摘,成茶呈
葵瓜子形,因此而出名,色翠綠色,香淡泊,味甘鮮,耐沖調(diào)。