一、白灼沙蟲
這兒的白灼沙蟲形近腸道，別名沙腸蟲，日常生活海邊的沙土地里，美味可口脆爽，勝于海叁、干鮑魚等海貨，是北海市一帶的土特產。來北海市不要吃沙蟲確實白來!白灼沙蟲、粉絲沙蟲、炸沙蟲全是非常美味的!鮮美的海貨味!
二、白灼中蝦
北海市的蝦很好吃，假如你是7、8月來，可能會追上北海市的休漁期，此刻是吃不上新鮮的海貨的，這時的海貨全是冷凍的。
建議8月末再說北海市，這時木船不久回家，海貨是*新鮮的。蝦白灼熟后，拌以調味品服用。沒有汁，都不加別的料，維持原材料的原汁原味。
無論是白灼哪些，食物一定要新鮮，許多餐館都是拿不新鮮的海貨清燉或是糖酷，拿調料的味兒蓋過不新鮮的海貨味。白灼海龍蝦、白灼海螺全是粵菜館**制的特色美食。
三、鹽彈蝦
北海市的瀨尿蝦，不但肥碩，并且肉鮮。一般的食用方法經常出現二種：一種是清蒸的或者水焯，隨后去殼取肉醮醬、醋等調料服用，另一種則是用姜酒鹽先腌，隨后再放進鍋中里炸，起鍋后便是一道肉鮮皮酥的"香辣彈蝦"了。既可到殼取肉吃，也可帶殼一塊兒嚼，又脆又香。
北海市出產三十多種蝦，以草蝦知名。草蝦個人大，肉肥味鮮，營養(yǎng)成分很高，是我們北海市人*喜歡吃的海鮮產品之一。
四、雞飯
說白了“雞飯”，就是指用煮浸熟雞鵝鴨的湯液增加宰雞鵝鴨取下的脂膏精熬成的白米飯。這類白米飯?zhí)顫M禽產品美味味道，別有特點，食來香滑滑爽，大家概稱作“雞飯”。
實際上，雞餐館檔主營業(yè)務通俗化便餐，菜品全是肉、禽熟菜。一些高端的飯店是沒有雞飯的，建議去一些大排擋，非常是有賣燒臘的燒鵝烤鴨大排擋，吃一次肯定給你唇齒留香一直到返回你的度假旅游始發(fā)地!
五、老虎獅子魚頭湯
是北海市人*喜歡的魚頭湯，許多漁民**回家都不舍得賣出，那天晚上便會熬湯。
北海市人吃魚討厭留留宿，由于會不新鮮。這一湯是每一個餐飲店必需的菜式，一定不必錯過了啦。
六、流沙包
港式茶餐廳一般都是有，北海市的茶館許多啦，一般酒店餐廳的有一層樓全是開港式茶餐廳的，來到北海市隨意指**，基本離你近期可能都是有一家港式茶餐廳。
可是各家港式茶餐廳的流沙包的味兒實際上差許多，有的較為偏甜味，有的較為偏鴨蛋黃味，樂滿堂紅的流沙包，較為偏鴨蛋黃味，超級**劈靂的香，一籠有三個。
七、小公主包
餡是燕麥片餡，隨后蛋糕烘焙而成，表層澆上甜滋滋色拉醬，哎喲喂!人間精品!假如不愿吃蛋糕烘焙的能夠點燕麥片包，燕麥片包是蒸的，可是每一個茶館的燕麥片包可能不一樣，有些是純燕麥片，有的加花生仁或是粉絲，建議大家都能夠試著一下啦，超級**美味的!
八、豬腳粉
天呀好寂寥，竟然把豬腳粉排來到第八，實際上我認為每一個全是一啊，一些地區(qū)的豬腳粉是鹵豬腳再加細紅薯粉條，北海市的豬腳粉是炸豬蹄再加河粉，炸豬蹄并不是像韓式炸雞有一層黃黃的粉，豬蹄是先烤，把表層的豬毛都去干凈了，隨后再立即炸，再小火慢燉，
哎喲喂，豬蹄的表皮是煎炸過的，非常香酥，小口地吃也不會感覺膩，而里邊的肉是燉過的，原生態(tài)，吃一口豬蹄，再吃兩口粉，一重一淡的味兒就能中合在一起，這真的是每天早上來一碗確實一天都好心態(tài)啊!
夜里還可以吃宵夜，在舊以新力道大型商場附近有一家豬腳粉是24鐘頭24小時運營的，很多人全是夜里2、3點去吃豬腳粉，另配上酷爽的葡萄酒，這生活!
九、僑民炒冰
在僑港，每晚全是炒冰店，夏季海邊吹著清涼海風吃著炒冰，確實非常悠閑啊，炒冰并不是那類哪些芒果綿綿冰，并不是那類都是水制成的冰隨后澆上芒果醬，只是用新鮮水果弄成汁，隨后放進設備里漸漸地煸炒變冰的模樣，超級**美味!
十、蟹仔粉
也在僑港，在市區(qū)打的二十分鐘就來到。蟹仔粉是將蟹仔打磨拋光成能夠立即吃的蟹仔碎，加上番茄粉，香甜可口，確實肯定美味不騙你!