用高壓鍋煮飯的方式
*先,把稻米用稻米燒杯量好,倒進壓力鍋里,把米用冷水清洗*少3次,也不必洗太數(shù)次,以防毀壞營養(yǎng)成分。隨后,放進恰好的水,煮干飯一般水未過稻米一點點就可以了。蓋上壓力鍋蓋,煮干飯*好是將稻米侵泡三十分鐘以上,那樣煮出去的飯較為綿軟。侵泡三十分鐘后,開啟液化氣調(diào)火災(zāi),一次壓力鍋加油打氣響是壓力閥開啟的響聲,大概再過10分鐘上下壓力鍋加油打氣,把火調(diào)小,再髙壓2分鐘就可以熄火。再髙壓三分鐘后把火關(guān)閉,待壓力鍋上的壓力閥掉下后才可開啟壓力鍋裝飯,那樣,一共只需20分鐘時間熱騰騰的白米飯就搞好了。用壓力鍋煮飯確實快又準吃哦!
小竅門:
1.稻米不必洗太數(shù)次,以防毀壞里邊的維生素b21
2.煮以前,*好是將稻米用冷水侵泡30分鐘以上,那樣煮出去的飯更綿軟
3.干萬記牢要等壓力閥摔下去后,才可開啟壓力鍋裝飯,不然工作壓力過交流會產(chǎn)生風(fēng)險。
高壓鍋使用常見問題
(1)盛物勿超額。鍋內(nèi)工作壓力造成時,基本上沒有安全性緩存室內(nèi)空間。再次加溫,工作壓力隨著提高,造成發(fā)生**。按生產(chǎn)廠家使用說明規(guī)定,鍋內(nèi)食材不可以超出總?cè)萘康?/3,*好是不超過1/2。
(2)每一次蓋上以前,必須仔細查驗蓋子管理中心排出氣孔是不是通暢。如對光線看不見亮,吹氣檢查都不暢,毫無疑問阻塞了,一定要清除阻塞以后才可以蓋上。
(3)蓋上后,較科學(xué)研究的方式是先不用限壓閥,待加溫排出來鍋內(nèi)強冷空氣(以管理中心孔勻稱冒熱流為標準)后,再立即再加限壓閥。
(4)加限壓閥以前,一樣要查驗限壓閥上的疏出氣孔。方式能用嘴沖著孔眼吹氣檢查,分離疏出氣孔通暢會冒煙。若阻塞,能用鐵絲捅通以后再用。
(5)無需壓力鍋煮豆類食品、白米粥、排骨海帶湯。因鍋內(nèi)髙壓造成的泡沫塑料得以堵住管理中心孔和限壓閥疏出氣孔,造成風(fēng)險。
(6)煮物剛開始用火災(zāi),氣短后改成文火。
(7)用火做熱原時,留意勿使壓力鍋門把超溫,少年兒童及日常生活不可以自立的人不可以應(yīng)用壓力鍋。
(8)不可以盛裝和烹煮酸/堿/鹽等腐蝕較高的物件。電高壓鍋的操作方法也是有相近的地區(qū)。
(9)壓力鍋用之后,要全方位、完全地清洗、擦拭,特別是在勿將鍋圈長期性侵泡在植物油脂中,并將蓋子反置鍋體上。
(10)壓力鍋一般使用年限為8年,決不能“超期服役”,超出8年無論壞沒壞都不可以再應(yīng)用。