教你如何做奶茶（奶茶怎么做好喝）
發(fā)布時(shí)間：2021-06-22 14:06:39
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一、制作奶茶的方式
1、詳盡調(diào)料：30斤水、0.4斤荼葉、2斤白砂糖、3斤奶茶粉,嬰兒奶粉0.5斤，茶香料50克、香大一滴香100克、可爾必思50克、純蜂蜜0.5斤。
2、荼葉采用：錫蘭紅茶、廣式特配茶、阿薩母綠茶、伯爵紅茶、車仔綠茶、立頓紅茶等。
3、先把水燒開，歇火至90度上下，放進(jìn)荼葉泡15-20分鐘，隨后把荼葉濾出，放進(jìn)奶茶粉充足融解，1.4兩朱古力果粉或(1.4兩速溶咖啡)拌和勻，加火至將開的情況下歇火，10分鐘后添加以上調(diào)料攪拌均勻，待涼后放進(jìn)電冰箱就可以應(yīng)用了。3、這個(gè)時(shí)候的奶茶店，早已能夠食用了，再加真珠，便是傳統(tǒng)式的港式奶茶，假如想提升色調(diào)花紋，能夠配上果粉、果露、水果汁等，配置成不一樣的口感奶茶店。一般狀況下，10克果粉(果露、水果汁)能夠配一杯奶茶，是果粉的先加適當(dāng)沸水化開再加奶茶店，以便降低成本，能夠一杯加適當(dāng)冰塊兒(約1/3)，另外提升冰冷度。
4、原汁原味奶茶制作方法先將茶搗爛，放進(jìn)清水鍋中煮。茶葉茶煮沸以后，煮到茶葉茶較濃時(shí)，用漏勺撈去荼葉以后，再再次燒一會(huì)兒，并邊煮邊用勺揚(yáng)茶葉茶，待其有一定的萃取以后，再添加適量新鮮牛奶或嬰兒奶粉，用勺揚(yáng)至茶乳相融，再度沸騰即變成馥郁芬芳的奶茶店了。
二、奶茶店作用
奶茶店能夠去油膩感、促進(jìn)消化、益思醒神、有利排尿祛毒、緩解疲勞，也合適于急慢性結(jié)腸炎、胃病及十二指腸潰瘍等**食用。對(duì)乙醇和**藥物中毒者，它還能充分發(fā)揮祛毒**。
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