小魚怎么做好吃(小魚怎么做好吃簡單)
發(fā)布時間:2021-06-22 11:58:40
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主要材料:
魚兒400g
方式/流程
1、買魚的情況下,一定要看清,新鮮*重要,那類軟吱吱放久了的魚兒不必買。買回去以后,把魚內(nèi)臟一定要解決干凈。清理的干干凈凈。隨后控干水,用鹽腌著。
2、洗干凈的魚兒腌上好多個鐘頭,水份類似都控干了以后,就可以準(zhǔn)備好鍋,倒進植物油。
3、鍋中燒滾以后,開文火,一定要文火,隨后放進魚兒,一次不必放太多個,并且也不必急著去滾動。
4、文火漸漸地的炕熟,兩三分鐘后再輕輕地把魚兒們都翻個面,煎另面。還可以適度加一點油。防止黏鍋。
5、煎小魚徹底是磨練細心的情況下,煎到雙面金**又不會焦掉的情況下,維持非常好的情況,不必急著去翻來翻去的用炒勺鏟來鏟去的,非常容易不成形。
6、煎熟透以后就可以吃完,假如吃剩得話能夠在太陽下曬一曬,晾干里邊的水份,隨后裝在薄膜袋里,放進電冰箱,想何時吃,加溫一下就好了。
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