海帶煮多久能熟(海帶煮幾分鐘才熟呢)
發(fā)布時(shí)間:2021-06-19 16:03:44
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1.適宜缺碘、甲狀腺腫大、***、***、***、***、動(dòng)脈硬化、****、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血以及頭發(fā)稀疏者可多食;
2.精力不足、缺碘人群、氣血不足及肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者尤宜食用;
3.脾胃虛寒的人的人慎食,脾胃虛寒者、甲亢中碘過(guò)盛型的病人要忌食;
4.孕婦與乳母不可過(guò)量食用海帶。
海帶(鮮)食療作用:中醫(yī)入藥時(shí)將海帶稱為“昆布”,其味咸、性寒;入肝、胃、腎、肺經(jīng)。
可軟堅(jiān)化痰,祛濕止癢,清熱行水。用于甲狀腺腫、噎膈、疝氣、**腫痛、帶下、水腫、**等。
5、應(yīng)用于清涼解暑:海帶、冬瓜、綠豆各適量,煮湯服。
6、海帶(鮮)做法指導(dǎo):海帶是一種味道可口的食品,既可涼拌,又可做湯。但食用前,應(yīng)當(dāng)先洗凈之后,再浸泡,然后將浸泡的水和海帶一起下鍋?zhàn)鰷秤?。這樣可避免溶于水中的7、甘露醇和某些維生素被丟棄不用,從而保存了海帶中的有效成分。
8、烹制前用清水浸泡2~3小時(shí),中間換幾次水。
11、為保證海帶鮮嫩可口,用清水煮約15分鐘即可,時(shí)間不宜過(guò)久。
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