大棗生姜湯（生姜紅棗湯怎么做）
發(fā)布時間：2021-06-19 09:11:51
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1.生姜刮去姜皮，切片，約5片即可
2.紅棗洗凈切開去核
3.姜片、棗肉、紅糖放入砂鍋或湯煲中，小火煮20－30分鐘即可
4.喝的時候撈出姜片不要，棗肉可以一起吃掉
5.用啤酒瓶蓋刮姜皮的好方法
二、大棗生姜湯的食療藥效
1、大棗富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量新陳代謝的必需物質，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對**心血管**有良好的作用。
2、大棗具有補虛**、養(yǎng)血**、健脾和胃等**，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、**等**良好的保健營養(yǎng)品。
3、大棗對急慢性**、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等癥有較好**。
4、大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用。
三、多吃紅棗生姜補陽氣
霜降到冬至的這段時間里，可通過適當食療來補足陽氣，驅走寒氣，比如當歸、桂圓、紅棗、生姜都是很好的食材。今天教的這道做法，就是把紅棗、生姜搭配在一起來熬煮。中醫(yī)認為，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中**，養(yǎng)血**，緩和藥性的功能?，F(xiàn)代藥理研究現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑。
鮮棗有健潤脾胃、養(yǎng)血、補氣的**，****、脾胃功能不好的人適宜多吃，一天吃8～10個即可。需要注意的是，痰多和大**結者要謹慎食用，因為棗偏熱，會助火生熱。
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