柿子不能與什么同吃
（1）不宜與螃蟹同吃
柿子與螃蟹同時吃后會**消化液的分泌，影響健康。另外，由于兩者都是涼性食物，食用后易導致胃腸**，故不宜同吃。
（2）不宜與海味同吃
柿子中的鞣酸會與魚、蝦等食品中的蛋白質及鈣鹽作用，繼而形成一種沉淀物，并會刺激腸胃等**，易引起惡心及**等癥。
（3）不宜與紅薯同吃
紅薯在人的胃中的發(fā)酵物會讓柿子中的單寧、纖維素等元素迅速發(fā)生沉淀，影響胃的正常消化功能，易導致腸梗阻。
吃柿子要注意什么
（1）不宜空腹吃
饑餓時胃中會產生高濃度的胃酸，而柿子含有大量的單寧、膠質及可溶性收斂劑等成分，這些物質若與高濃度胃酸相遇，可能會結成結石；時間一長，結石長成大塊的話就會堵塞幽門，導致胃壓升高，進一步引起胃脹胃痛，嚴重時還會造成胃結石、胃潰瘍、胃出血、胃穿孔等癥。
（2）不宜過量食用
柿子中含有很高的糖量，多吃對牙齒、口腔不利，也會影響食欲。另外，柿子的鞣酸等還會影響人體對鈣、鎂等的吸收，易使人營養(yǎng)不良。
（3）不宜連皮一起吃
柿子皮中含有一些遇酸沉淀物，如果連皮一起吃的話，無形中就增加了發(fā)病的機會，易致**，惡心等癥。
柿子怎么樣保存
冰箱輕松收復柿子這只“小妖精”
容易爛的時候擱在冰箱里面是*妥當的，無論是隔夜菜，還是各種水果，擺在冰箱里面能延長其保質期呢，當然加工過的食品是不受影響的。不過即使有冰箱，也不能任性的放柿子在里面一周哦，柿子君還是會爛掉呢。
陰涼干燥處存放1-2天，不能更久了！
對于家里沒有冰箱的筒子來說，保存食物和各種水果真是心塞不已。不過陰涼的地方能幫到你哦。將柿子君放到陰涼地方保存1天，不要超過2天呢，這樣柿子的口感會發(fā)生變化哦。還是早點將柿子吃進肚子更穩(wěn)妥哦。
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