五花肉燉豆角怎么做
1.五花肉切成1.5厘米見方的大塊。
2.燒開水，把五花肉塊焯水，洗掉浮沫和雜質(zhì)，瀝干水分。
3.豆角去掉兩邊的筋，洗凈，掰成段。
4.鍋內(nèi)放油，小火將兩粒八角和兩小塊桂皮炒香。然后放入蔥姜蒜炒香。
5.放入五花肉，中火慢慢炒出少許油脂。倒入生抽調(diào)味，老抽調(diào)色，同時(shí)調(diào)入適量鹽。
6.豆角放入翻炒均勻。添入適量水，大火燒開，小火慢燉，一直到豆角軟熟，肉肉飄香。
五花肉燉豆角的做法
材料：五花肉、豆角、蔥、姜、蒜、土豆、大料、花椒粉、海鮮、醬油、鹽、雞粉
**步：備料
蔥切蔥花，蒜切片，姜切片，土豆切塊，五花肉去皮切片。
第二步：炒制
另起鍋，加底油，加入豆角，炒至變色起皮盛出。
第三步：壓制
另起鍋，加底油，加入五花肉、蔥、姜、蒜、大料、花椒粉、海鮮、醬油、豆角、土豆、水、鹽、雞粉炒勻，倒入高壓鍋中，加入少許明油壓制，3至4分鐘出鍋盛盤。
肉燉豆角的家常做法
1、準(zhǔn)備好五花肉，*好是肥瘦相間的那種*好吃
2、準(zhǔn)備豆角，記得要去掉豆角上的邊線哦
3、熱油把干辣椒和蔥姜爆香。
4、把五花肉放入，加入醬油煸炒，看著上色了就可以了
5、加入涼水，蓋上蓋子，煮二十分鐘，讓肉充分吸收香味，吃起來更勁道哦
6、加入豆角，蓋上蓋子，再煮十分鐘即可，看個(gè)人口味，愛吃嫩的就多煮一會(huì)
五花肉燉豆角怎么做？以上就是小編為大家整理的五花肉燉豆角的做法啦。五花肉燉豆角的燉煮時(shí)間*好長(zhǎng)一些，讓豆角和肉都軟爛入味*好吃！