元旦是慶賀新年的開始，歡度元旦可說是世界各國各地區(qū)的元旦節(jié)的習俗。在我國，元旦節(jié)還列入了法定假日。我國和世界上大多數(shù)國家、地區(qū)采用公歷紀年法，把1月1日定為新年的開始，稱作“元旦”。我國對元旦節(jié)不如新年重視，所以一般中國元旦節(jié)的習俗就是張貼“歡度元旦”。
也有一些地方為了表示團團圓圓的意思，會在元旦這一天做湯圓吃。雖然元旦吃湯圓的習俗并不常見，不過也是表達美好生活的祝愿，感興趣的朋友可以試試看。
元旦為什么吃湯圓
元宵象征合家團圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。
湯圓營養(yǎng)豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養(yǎng)元素。
湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它*早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。
大部分南方人家習慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統(tǒng)習俗。
“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，*早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。
湯圓的吃法
（一）黑芝麻湯圓
主料：糯米粉300克，黑芝麻300克，
調(diào)料：白砂糖150克
做法：
1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致為2:1:2;
2.適量糯米粉加水和成團；
3.以軟硬適中、不粘手為好，揉搓成長條，用刀成小塊；
4.將小塊糯米團逐一在掌心揉成球狀，用拇指在球頂壓一小窩，拿筷子挑適量芝麻餡放入；
5.用手指將窩口逐漸捏攏，再放在掌心中輕輕搓圓；
6.包好后有如山楂大?。?/p>
7.燒水至沸，包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。
小訣竅
食物相克：
黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
（二）花生湯圓
食材：糯米粉，花生，蜂蜜。
做法：
1.將熟花生仁打成粉，加入蜂蜜，搓成小劑子備用。
2.取五分之一的糯米粉用溫水和成面團，用手壓扁，水燒開后放鍋內(nèi)煮至浮起（約5分鐘）。
3.將煮好的面團取出與剩余的糯米粉混合，慢慢加入鍋內(nèi)的水，揉成新的面團。
4.將面團分成若干小份，壓成面皮狀，包入餡料。
5.將餡料包住收口，滾圓，放入煮開的水中，用鍋鏟推動湯圓，防止粘鍋。煮開后放入少許冷水繼續(xù)煮制，重復三次，煮至湯圓浮起即可。
對元旦吃湯圓嗎，元旦為什么吃湯圓的介紹就到這了。通過以上的介紹大家已經(jīng)知道了元旦為什么吃湯圓了吧！元旦吃湯圓象征著團圓、幸福。以上小編還介紹了湯圓的吃法，大家可以參考。