花生醬的熱量（以100克可食部分計(jì)）是594大卡（2485千焦），在同類食物中單位熱量較高。每100克花生醬的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的26%。因此，花生醬自然應(yīng)當(dāng)歸入高熱量食物的行列。
看到這里，你是否因?yàn)楹ε掳l(fā)胖，從此不再敢吃花生醬了呢？實(shí)際上，花生醬不但不會引起肥胖，還是一種非常好的健康食品。
美國的研究人員曾經(jīng)做過一個實(shí)驗(yàn)：他們將體重過重的實(shí)驗(yàn)者分成兩組，一組食用低熱量食品，一組則在低熱量食品中加入花生醬，18個月后發(fā)現(xiàn)，后者瘦身的效果幾乎是前者的兩倍。因此，經(jīng)常吃花生醬的人，雖然攝取的熱量較高，但并不會造成肥胖。
盡管不會造成肥胖，但食用花生醬時(shí)還需注意一些小細(xì)節(jié)：花生醬應(yīng)該與一些熱量較低的食品，如全麥面包、蔬菜、水果等搭配食用，以平衡營養(yǎng)。
減肥可以吃花生醬嗎
減肥時(shí)，不宜食用花生醬。
吃花生醬會胖嗎
每100克的花生醬中就含有100水分（克）、0.5能量（千卡）、594能量（千焦）、2485蛋白質(zhì)（克）、6.9脂肪（克）、53碳水化合物（克）。那吃花生醬會變胖嗎？對于愛美的女孩來說，她們喜歡吃花生醬，可是又怕吃花生醬會變胖。其實(shí)在這里告訴大家，根據(jù)美國的*新調(diào)查，只要花生醬的食用量不要過多，吃花生醬是不會變胖的哦。
1.因?yàn)槌曰ㄉu時(shí)雖然攝取的熱量比較高，但并不會造成肥胖。因?yàn)榛ㄉu中含有非常豐富的維生素，這些維生素可以中和熱量。
2.因?yàn)榛ㄉu中含有豐富的鎂，鎂這種營養(yǎng)成分可以有效加快新陳代謝，可以給人體細(xì)胞提供充足的動力。我們?nèi)嗣刻煨枰獢z取的鎂是320毫克，而剛好你吃一個抹有花生醬的全麥三明治（含有100毫克鎂）或者是100克菠菜（含有80毫克鎂），就可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w一天所需攝取的鎂。
花生醬的營養(yǎng)價(jià)值
花生醬是營養(yǎng)價(jià)值很高的食品，含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣鐵及多種維生素，有“綠色食品”的美稱。所以，吃貨們不要大意地上吧！當(dāng)然首先還是來看看花生醬的營養(yǎng)價(jià)值吧！
花生醬含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有***、***的**，對再生性貧血，***都能起到一定的輔助**作用。
花生醬還有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、****、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的**。
花生醬對于**營養(yǎng)不良、貧血萎黃、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、腸燥**、乳汁缺乏、出血等癥，有一定的輔助作用。
花生醬含有色氨酸，有助于入睡。
花生醬的食用禁忌
花生醬含有非常豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和大量的維生素E，可以***和***，對再生性貧血和***也有一定**作用。那花生醬有食用禁忌嗎？如果有的話，花生醬的食用禁忌具體都有哪些呢？花生醬當(dāng)然也具有食用禁忌哦，下面會給大家介紹一下花生醬的食用禁忌哦。
1.那些血黏度高或有血栓的人不適宜食用花生醬。因?yàn)榛ㄉu有止血的作用，可以增進(jìn)血凝，促進(jìn)血栓形成。
2.皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人也不適宜食用太多的花生醬。腸炎、痢疾等脾胃功能不良者也不適宜食用花生醬，一旦他們食用后會加重病情，因?yàn)榛ㄉ写罅恐尽?/p>
3.花生醬不適宜給那些高脂血壓**、跌打瘀腫者、脾弱便溏者、高脂血癥**、膽囊切除者食用。
4.肝火旺盛、內(nèi)熱上火的人不適宜食用花生醬。因?yàn)榛ㄉu的熱量比較高，如果食用了花生醬會變成火上澆油的。
對花生醬熱量高嗎，減肥可以吃花生醬嗎的介紹就到這了。花生醬是高脂肪、高鈉、高碳水化合物含量的一種調(diào)味醬料，熱量極高，減肥時(shí)不宜食用。