菠蘿蜜籽能吃嗎
菠蘿蜜籽是可以食用的一種食材，它含有多種維生素和氨基酸，還能鐵、磷以及鎂等多種礦物質(zhì)，人們食用以后可以滿足身體代謝時對不同營養(yǎng)成分的需要，還能排出身體內(nèi)的**，****的發(fā)生。
菠蘿蜜籽煮著吃很好吃，在煮制時可以把菠蘿蜜籽放入到鍋中，加入適量的清水和食用鹽，然后用大火燒開，再把火力調(diào)小，慢慢煮制四十分鐘左右，鍋中的菠蘿蜜籽就能煮好，取出以后去掉外殼就能直接食用。
菠蘿蜜籽炒制也特別好吃，平時炒制的時候，要把菠蘿蜜籽的外層的硬殼去掉，再把它表面的軟膜也去掉，然后放入鍋中加清水煮制，燒開以后再煮制十五分鐘就能煮好，取出以后去掉水分，然后重新入鍋加入適量食用鹽炒制，炒熟以后取出裝盤就能食用。
菠蘿蜜籽的做法
菠蘿蜜籽剔骨湯
材料：剔骨肉適量、菠蘿蜜籽10顆、生姜片適量、小香蔥適量、鹽適量
1、先把菠蘿蜜籽洗干凈，用刀在表皮上劃一刀，鍋中加水，煮大概5分鐘。
2、煮出來的水是紅褐色的，撈出，過涼水。
3、表皮（有兩層皮，**層表皮是硬硬的半透明狀，第二層皮是紅褐色的薄膜狀）
4、鍋中加水，放生姜和蔥。
5、水滾后，放剔骨肉（豬筒子骨上的肉）。肉先焯一下，可以去掉腥味，后面燉湯顏色也會清亮。
5、入燉盅，生姜和蔥用新的，之前焯水用的丟掉。用砂鍋的話燉個4~5小時就差不多了。
6、喝湯之前放一小勺鹽進(jìn)去，不要攪拌，自然慢燉的味道更柔和。
菠蘿蜜籽的食用禁忌
1.菠蘿蜜籽性熱，如果你是愛長痘痘的姑娘或者是皮膚容易長瘡的人千萬不可以吃那么多菠蘿蜜籽。即使你有多喜歡吃菠蘿蜜籽，也要控制好量。因?yàn)檫^量吃菠蘿蜜籽會容易長痘或者是長瘡。
2.過量食用菠蘿蜜籽，可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)。所以說喜歡吃菠蘿蜜籽的朋友們也要注意不要過量吃菠蘿蜜籽哦。
3.在吃菠蘿蜜籽之前，也就是在煮菠蘿蜜籽之前，可以先把菠蘿蜜籽放進(jìn)鹽水中泡幾分鐘。這樣做，不僅可以避免吃菠蘿蜜籽而產(chǎn)生過敏反應(yīng)，而且還可以使果肉更加美味。因?yàn)槿绻挥名}水泡的話，出現(xiàn)的過敏癥狀可能會表現(xiàn)為皮膚潮紅、皮膚瘙癢等癥狀，嚴(yán)重的可能會出現(xiàn)過敏性休克。所以說各位愛吃菠蘿蜜籽的朋友們一定要注意哦不可以吃太多菠蘿蜜籽。
4.菠蘿蜜籽不可以與蜂蜜一起吃，因?yàn)閮烧咭黄鸪缘脑?，會引起肚子脹氣等不良的癥狀。
菠蘿蜜屬于熱帶水果，是世界上*重、*大的水果，其果實(shí)清甜可口，香味濃郁，頗受人們喜愛，那也有人疑問菠蘿蜜籽能吃嗎？菠蘿蜜籽無論蒸煮，清燉，還是燒鹵，煎炸，都風(fēng)味香濃，營養(yǎng)豐富。