蒜蓉的做法一
主料
蒜3頭
調(diào)料
食鹽5克，植物油100毫升，白糖5克
做法
1.蒜去掉外皮，放入機(jī)器中攪碎，或者用壓蒜器，或是刀切也行，總之弄碎就?？梢粤?/p>
2.鍋里放點(diǎn)植物油，再倒入蒜蓉，慢慢用小火煮這么幾分鐘，炸成略金**，放白糖、鹽調(diào)味即可。
烹飪技巧
1、要吃的時(shí)候，用小勺取一點(diǎn)即可；
2、炸的時(shí)候火力不要太大，會(huì)容易糊；
3、即便是平時(shí)做個(gè)面條啥的，也可以拌點(diǎn)啊。
蒜蓉的做法二
原料
蒜三頭
調(diào)料
油，鹽，糖各少許。
做法
1、蒜去掉外皮，放入機(jī)器中攪碎，
2、或者用壓蒜器，或是刀切也行，總之弄碎就可以了。
3、鍋里放點(diǎn)油，
4、再倒入蒜蓉，慢慢用小火煮這么幾分鐘，炸成略金**，放糖，鹽調(diào)味即可。
蒜蓉的做法三
材料
辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子
做法
1、將辣椒和蒜洗干凈，晾干水?。ㄒ欢ㄒ栏桑。┎说逗驼璋逡蚕锤蓛?，晾干。
2、辣椒和蒜的比例可根據(jù)個(gè)人的喜好。然后將辣椒和蒜分別剁碎。
3、打碎到自己覺(jué)得滿(mǎn)意的程度就行了。
4、將打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒鹽。
5、加高度酒。不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點(diǎn)，適量放一點(diǎn)就可以了。
6、將辣椒醬拌勻就可以了！做的時(shí)候記得戴上一次性手套，不然手會(huì)被辣椒辣的很難受哦！
7、*后，就裝到瓶子里，封好！封存一個(gè)月就可以吃了！記住中途可別打開(kāi)瓶子哦！
大家知道烤生蠔的蒜蓉怎么做了嗎？大家看了以上內(nèi)容想必大家對(duì)蒜蓉的做法有一定的了解了?？旧柕乃馊乩仙俳砸耍€有殺菌消毒之**。而且還可以做其他美味佳肴哦。比如蒜蓉茄子、蒜蓉粉絲蒸扇貝等。