甜玉米種植技術
1、選種。選擇適合消費者口味和采摘期相對較長的品種，并具有豐產(chǎn)性好，甜度適宜，香味純正，質(zhì)地柔嫩，營養(yǎng)豐富，果穗大小一致，種皮較薄，**籽粒，白色穗軸，種子發(fā)芽率高，苗勢強，抗性好，抗倒能力強的品種，如中國農(nóng)科院的甜玉2號、4號、6號。
2、分期播種。為延長采摘供應期以增加效益，可采取不同的栽培方式，分期分批播種，搭配早、中、晚熟品種的辦法。露地栽培從3月下旬—8月上旬均可播種，溫室和塑料大棚栽培可提早或延遲播種，一般春季150d，夏秋季10—15d播一批，可使甜玉米周年供應陸續(xù)上市。
3、隔離種植。甜玉米必須隔離種植，以防與其他玉米品種雜交，降低甜味，影響品質(zhì)。無論種植何種甜玉米，都必須隔離種植，隔離區(qū)要求在400m以上，也可采取時差隔離，要求花期相差30d以上。
4、精細育苗。甜玉米種子干癟，發(fā)芽頂土能力差，發(fā)芽率偏低，幼苗生長勢弱，對土壤要求較高。一般要深翻、耙平、碎細，使土壤疏松，墑情良好，為種子萌發(fā)和幼苗生長創(chuàng)造適宜的土壤環(huán)境。種子要經(jīng)過精選，去掉蟲籽、壞籽、霉籽。播種時土壤濕度要適宜，播種不宜太深，覆土3—5cm，同時確保覆土深淺一致，每穴下籽2—3粒，力爭全苗。在穴間施足底肥，同時要注意**地下害蟲，可用50辛硫磷拌種或灌根。
5、合理密植，確保豐產(chǎn)穗數(shù)。甜玉米以收獲時每畝數(shù)足，果穗大小適中，穗型好者效益為高。一般高產(chǎn)田要求每667m2種植5000—6000株。
6、加強田間管理。在一般土壤肥力水平條件下，每667m2施7.5kg有效鉀，一般磷鉀肥一次施作基種肥。水分管理應注意苗期防澇，中后期防干旱。由于甜玉米發(fā)苗慢，苗期**草荒，必須早中耕除盡雜草。拔節(jié)至大喇叭口期及時**玉米螟。玉米螟如采用藥物**應選用低毒農(nóng)藥，如辛硫磷在小喇叭口期**做到慎用、少用、早用農(nóng)藥，既有效控制害蟲，又不至于殘留農(nóng)藥而影響玉米品質(zhì)。甜玉米灌漿至乳熟期，若有蚜蟲等可用BT乳劑噴果穗。整個生育期及時去掉分蘗苗，注意中耕除草。培土壓根促進生長，增加產(chǎn)量，提高甜度。
7、適時收獲。甜玉米采收時間的早晚直接影響鮮穗的質(zhì)量。一般普通甜玉米在吐絲后20—28d，超甜玉米在吐絲后18—30d進行采收。采收通常在清晨進行，以便當天上市或加工。
甜玉米采收時間
一般在籽粒含水量為66～71（乳熟期）采收為宜，生產(chǎn)實踐中，甜玉米的收獲期對其商品品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)影響極大，過早收獲，籽粒內(nèi)含物較少，口感不是太好；收獲過晚，果皮變硬，失去甜玉**有的風味。一般來說，適宜的收獲期以吐絲后17～23d為宜；若以加工罐頭為目的的可早收1～2d；以出售鮮穗為主的可晚收1～2d，采收期6d左右。
甜玉米的營養(yǎng)價值
德國營養(yǎng)保健協(xié)會的研究表明，在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用*高。玉米含有7種“抗衰劑”即鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。
經(jīng)測定，每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可以起到***的**。
玉米中所含有的胡蘿卜素被人體吸收后轉化為維生素A，具有**作用。植物纖維素能加速**物質(zhì)和其他毒物的排出。
天然維生素E則有促進細胞**，****，降低血清***、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的**素、玉米黃質(zhì)有利于延緩眼睛老化。
“生命元素”硒著稱是“****”，超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒還具有增強***、防止***、******、**肝病、保**臟等作用。
甜玉米還具有醫(yī)療保健作用，因含有多種維生素和礦物質(zhì)使其具有水果和蔬菜的特點；含有不飽和脂肪酸，有降低血液中的***、軟化血管和*****的作用。
甜玉米種植技術就為大家介紹到這里了，甜玉米由于含糖量高、適宜采收期長而得到廣泛種植。甜玉米市場發(fā)展前景好，因此，合適的情況下大家不妨也種植一些。