豬心的做法大全(豬心怎么蒸好吃)
發(fā)布時間:2021-03-25 14:50:07
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豬心營養(yǎng)豐富,而且豬心對人體有很好的補益作用,但是想要真正的從豬心這里獲得好處,那就必須要采取恰當(dāng)?shù)氖秤梅椒ā?/p>
蒸豬心的做法
蒸豬心做法一
首先,需要豬心半只,把豬心洗干凈
緊接著就是把洗好的豬心切成薄片;
然后,切好薄片之后,在將切好的姜絲放到薄片上,倒上油、鹽、糖等配料
則需要拌勻配料和豬心腌5-10分鐘,然后倒入碟中
,直接放電飯煲內(nèi)蒸約8分鐘,就蒸好了
蒸豬心做法二
將買回來的豬心切成條狀
將配菜準備好,紅椒和蒜苗都切成絲狀
將豬心放入沸水煮至變色,取出加入鹽,生抽,料酒,這一步是為了去除豬心的腥味
撒上姜將豬心連碟子一起放入高壓鍋中蒸
蒸十分鐘后撒上配菜,再放入鍋內(nèi)蒸兩分鐘
蒸豬心做法三
步,就是(帶經(jīng)的除去,帶經(jīng)那部分我喜歡炒著吃)洗凈切好備用
第二步,蔥,姜,蒜切好備用
第三步,把蔥段,姜和大蒜放入,加鹽,料酒,生抽拌均腌20分鐘
第四步,放蒸屜,煮飯時放在上面蒸,30分鐘這樣飯好,豬心也就蒸好了
,蒸好后停五分鐘,取出,加雞精,撒上蔥花即可
豬心的宜禁人群
適宜人群
1、一般人都可使食用豬心。
2、豬心特別適合患有心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、多夢之人食用。
3、有精神**癥、癲痛等癥狀的**可適當(dāng)食用。
禁忌人群
豬心***含量偏高,高***血癥者需忌食。
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