圣女果怎么保存
發(fā)布時(shí)間：2021-01-12 16:34:34
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圣女果是市場(chǎng)上我們常見(jiàn)的水果，酸酸甜甜，很多人喜歡吃，深受大家的喜愛(ài)。
圣女果怎么保存
成熟的圣女果在2～4℃之間冷藏比較好，10天之內(nèi)可保持新鮮和營(yíng)養(yǎng)。溫度太低，圣女果會(huì)失去鮮味，并且很快因而腐爛。圣女果在冷藏時(shí)會(huì)散發(fā)出一種叫做“**”的氣體，催熟和它擺放在一起的蔬菜水果，縮短它們的保鮮期，故圣女果冷藏時(shí)單獨(dú)擺放或用保鮮袋包裝好。
如何挑選新鮮圣女果
1、看顏色：
圣女果大致有紅色、橙色和**的品種，顏色不同味道和口感也不相同。針對(duì)同一顏色下的圣女果，我們應(yīng)該挑選顏色較深的，顏色越深味道越好。
2、捏硬度：
圣女果不象其他水果那樣軟乎的是成熟的表現(xiàn)，只要是深紅色的就是熟了的，硬度是越硬越好的。
3、辨新鮮：
看圣女果果蒂處葉子的顏色，葉子較嫩綠的就比較新鮮，看圣女果色澤是否飽滿，越飽滿的越新鮮。
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