黑咖啡什么牌子好(什么是黑咖啡)

什么是黑咖啡

黑咖啡強(qiáng)調(diào)咖啡本身的香味，咖啡不加任何修飾。號(hào)稱(chēng)咖啡界健康的飲料，一杯100克的黑咖啡只有 2.55千卡的熱量，每天餐后攝入一杯黑咖啡能有效分解體內(nèi)的脂肪，對(duì)起到一定**。

一杯香醇美味的咖啡，對(duì)黑咖啡迷來(lái)說(shuō)，除了甘醇圓潤(rùn)的口感之外，其吸引人之處，莫過(guò)于咖啡在沖泡 過(guò)程中所飄散出來(lái)的一種略帶神秘感的誘人芳香。黑咖啡精選烘培后的純咖啡豆，沖煮后泡沫呈現(xiàn)均勻的黃褐 色。流行的咖啡豆主要由羅布斯塔和阿拉比卡品種：羅布斯塔煮出來(lái)的黑咖啡是深棕色帶有灰條紋，泡沫 比較松散;阿拉比卡煮出來(lái)的黑咖啡深褐色并略帶淡紅，泡沫比較細(xì)密。

黑咖啡集香、苦、酸、甜多種口味為一體。原始香味是黑咖啡品質(zhì)的生命，也能表現(xiàn)黑咖啡生產(chǎn)過(guò)程和 烘焙技術(shù)，生產(chǎn)地的氣候、品種、收成、精制處理、儲(chǔ)藏、消費(fèi)國(guó)的烘焙技術(shù)是否適當(dāng)?shù)?，都是決定咖啡豆香 味的條件。黑咖啡的苦是黑咖啡基本的味道，部分的淀粉、糖分、纖維質(zhì)的焦糖化及炭化，才產(chǎn)生咖啡象 征性的苦味。黑咖啡也有酸味，適當(dāng)?shù)臒嶙饔卯a(chǎn)生適度的酸味，將可使咖啡的味道更佳，讓人覺(jué)得更有深度。 黑咖啡的甜味，與苦味相得益彰。

黑咖啡什么牌子好

1、雀巢

雀巢咖啡起源于1930年的瑞士，總部設(shè)在瑞士***湖畔的沃韋(Vevey)，在擁有500多家工廠，為 世界上的食品制造商，以生產(chǎn)巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇。是世界的品牌。

2、中原

中原黑咖啡產(chǎn)于地處熱帶季風(fēng)區(qū)的越南，與一般咖啡不同的是，中原咖啡具有獨(dú)特的濃香。另一方面越南 咖啡的制作器具相當(dāng)特別，并在咖啡中添加甜煉乳調(diào)味，達(dá)到濃香的口感。

***CC

悠詩(shī)詩(shī)(UCC)黑咖啡是以定點(diǎn)精心培養(yǎng)、種植的咖啡豆為原料，由日本UCC上島咖啡株式會(huì)社生產(chǎn)、銷(xiāo)售 的世界品牌咖啡。UCC的咖啡豆經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的監(jiān)測(cè)，均取得ISO9001質(zhì)量管理系統(tǒng)認(rèn)證，檢查是否含有殘 留農(nóng)藥等，從而徹底保證。