霜降,是二十四節(jié)氣之一,是指天氣要漸漸變冷的意思。霜降的時候,養(yǎng)身很重要,尤其是霜降的飲食習慣。那么,您知道霜降有哪些時令蔬菜嗎?下面,食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細介紹一下霜降有哪些時令蔬菜,霜降吃什么蔬菜好!
霜降有哪些時令蔬菜
1.山藥
霜降后吃根菜,不能忘記了“山藥”。山藥還有很高的藥用價值。中醫(yī)認為,山藥性甘平、無毒,它具有補脾益腎、養(yǎng)肺、止瀉、斂汗之**,是很好的進補“食物藥”。營養(yǎng)學認為,山藥含蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素、淀粉酶、黏液汁酶及薯蕷皂苷等。
2.白蘿卜
霜降養(yǎng)生吃什么蔬菜?這段時間應盡量多吃些白蘿卜,一是可以下氣,緩解腹脹;二是白蘿卜入肺,肺應秋季,可以加強肺的在“肅降”功能,促大腸運動。
3、菠菜
菠菜含有非常豐富的維生素A、維生素C、鐵質(zhì)、葉酸,潤腸通便、清熱除煩、抗衰老、**等。
4、芹菜
芹菜含有很豐富的纖維素,可促進胃腸蠕動,減少**物質(zhì)在消化道中的滯留時間,減弱了**物對機體的侵害。
5、西蘭花
秋天干燥的氣候經(jīng)常會讓人口干舌燥,咳嗽不斷,通過飲食調(diào)理可以改善這一狀況。營養(yǎng)學家提倡,秋季要多吃西蘭花。常吃西蘭花有潤喉、潤肺等。
霜降吃什么蔬菜好
1.南瓜
霜降前后天氣忽冷忽熱,很容易出現(xiàn)感冒等癥狀,我們應該適當?shù)爻渣c南瓜。首先,南瓜含有我們所需的胡蘿卜素和豐富的維生素E,可以改善我們的秋燥癥狀。其次,南瓜也可用于兒童蛔蟲、滌蟲、***,還能減少麻疹的患病率。再次,多吃南瓜還有美容的作用,可以使肌膚更加細膩。*主要的,南瓜還有中和**物質(zhì)的作用,營養(yǎng)價值可不容小覷。
2.蓮藕
霜降養(yǎng)生不能少了的蔬菜是蓮藕。在民間一直有“荷蓮一身寶,秋藕*補人”的說法,而秋天正是鮮藕大量上市的時候,當季蔬果。秋季天干物燥,多吃一些蓮藕則能養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心**。同時,蓮藕性溫,還可補肺、養(yǎng)血。
3.紅薯
紅薯又名地瓜、山芋、番薯、白薯等?!侗静菥V目》記載,紅薯有補虛乏,**力,健脾胃,強腎陰的**,紅薯能使人長壽少疾且能益脾胃,強腎陰,是非常適合干燥寒冷的秋天食用,對身體非常有好處。
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