一年一度的中秋節(jié)馬上就要到來，許多月餅廠家也開始宣傳。那么，您知道月餅和哪些食物更搭配嗎?下面，食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細介紹一下月餅和哪些食物更搭配，中秋節(jié)吃月餅搭配。
月餅和哪些食物更搭配，中秋節(jié)吃月餅搭配
搭配一：月餅+紅酒
月餅+紅酒是這幾年很流行的時尚搭配，從養(yǎng)生學(xué)的角度來說，紅酒中蘊藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，可去除月餅的油膩，兩者可謂相益得彰。像火腿、鹵肉等咸月餅，可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果咸月餅味帶辛辣，配啤酒也不錯。古人舉杯邀明月，今低頭思故鄉(xiāng)。中秋之夜，吃月餅，品紅酒，賞明月，中西合璧，倒是別有一番滋味在心頭。
搭配二：月餅+清茶
不少消費者到現(xiàn)在依然認為，茶才是月餅的黃金搭檔。一口月餅一口茶，有助于消化，又增添雅興。茶可促進消化道分解月餅里的油，減少積食。綠茶和薄荷能促進人體葡萄糖代謝，烏龍茶含有豐富的茶多酚，還能吸附油脂排出體外，避免攝取過多的熱量。況且，中秋之夜，舉家團圓吃月餅，配杯清茶，所有中秋的意境、節(jié)日的氣氛就都氤氳而出了。
搭配三：月餅+水果
其實月餅和水果也是不錯的搭配，月餅味甜。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇異果、山楂等，不僅可以緩解油膩的感覺，也可以起到促進消化、解油膩的作用，是健康的食品搭配。需要注意的是在選擇水果的時候需要注意不要挑選蘋果、西瓜等含糖量很高的水果。因為月餅本身屬于高糖食物，再攝入過多高糖水果，會極大增加身體負擔(dān)。
從蘋果醋開始，近幾年來果醋飲料因打著健康的旗號受到了人們，尤其是年輕女性的青睞。醫(yī)學(xué)界認為，醋可以調(diào)解血液的酸堿平衡，起到軟化血管、降低血壓、消食除積，**動脈硬化等**，它能調(diào)節(jié)胃液的酸度，不但健脾胃，還有助于消化，因此用來搭配月餅也不失為一種健康選擇。
搭配五：月餅+花草茶
月餅配茶是老生常談，而水果通常也是餐桌上的常客，由于一些種類的月餅本身就已帶有水果的味道，因此若想在茶里搞搞新意思，與其選擇果味較濃的水果茶，不如斟上一杯香氣四溢的花草茶，否則恐怕會有搶味的危險。盡量選擇一些清新系列的花草茶，例如洋甘菊薄荷葉、檸檬草迷迭香等，在淡花香的調(diào)和作用下，既清淡又易入口，如此搭配略帶果酸的水果月餅更顯得清新。
搭配六：月餅+雜錦粥
在五谷雜糧中所含有豐富而全面的營養(yǎng)成分，不但含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種維生素，還含有、鈣、鉀、鐵、鋅以及膳食纖維等營養(yǎng)成分。在中秋期間，如果食用了過多高熱量及高糖分的月餅，會導(dǎo)致胃部感覺不適，這時，說不定以五谷雜糧為主要成分的雜錦粥可以幫到你，因為給身體補充營養(yǎng)膳食纖維，可以起到一定的養(yǎng)胃作用。因此，若想消除胃中的油膩感，不妨在吃完一份甜膩的月餅后，來一碗熱騰騰的雜錦粥。
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