月餅?zāi)芊疟鋯?,月餅放冰箱能保存多?/h1>
發(fā)布時間:2020-08-25 15:15:56
瀏覽次數(shù):
移動端
中秋節(jié)將至,月餅自然是必不可少的美食,有自己買的,也有朋友送的,月餅多了就會吃不完,那么月餅該如何保存呢?月餅?zāi)芊疟鋯幔嘛灧疟淠鼙4娑嗑?/span>?下面食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細介紹一下。
月餅?zāi)芊疟鋯?/span>
月餅和其他的淀粉類食物一樣,可放冰箱中保存,能有效的延長月餅的保質(zhì)期。但是,不是所有的月餅都一定適合存放冰箱中,除了冰皮,鮮肉餡的外,其他的并不建議放冰箱。
月餅屬于淀粉類食物,這類高淀粉食物在低溫的情況下會發(fā)生淀粉老化,就和米飯一樣,在冰箱中放幾天機會變硬,月餅放久了外皮也會變硬,食用口感極差,因此,大多月餅并不適合放冰箱保存。
月餅放冰箱能保存多久
月餅屬于高淀粉食物,冰箱的低溫能延緩月餅變質(zhì),延長其保質(zhì)期,但也只能延長很有限的時間,月餅在冰箱中也僅能存放半月左右,過久存放還是會變質(zhì),變味。
食品招商網(wǎng)關(guān)于“月餅?zāi)芊疟鋯?,月餅放冰箱能保存多?/span>”的相關(guān)問題就為大家介紹到這里,希望對大家有所幫助。
免責聲明:本文“月餅?zāi)芊疟鋯幔嘛灧疟淠鼙4娑嗑?/a>”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【飲食文化】欄目的一篇文章,文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò),我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性,也不構(gòu)成任何其他建議,只供參考之用,網(wǎng)站特此聲明,如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容,請與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會**時間修改或刪除,感謝您對于食品招商網(wǎng)的支持和關(guān)注!