藍(lán)莓吃之前要洗嗎,藍(lán)莓可以直接吃嗎
發(fā)布時間:2020-06-30 10:48:16
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說到藍(lán)莓,相信很多人都很熟悉,藍(lán)莓是一種小漿果,營養(yǎng)價值高,味道濃郁,非常適合日常食用。此外,適量食用藍(lán)莓,對人身體很好。有些人吃藍(lán)莓,直接放到嘴里,根本不清洗,這樣做好不好?下面小編就給大家分享下。
藍(lán)莓吃之前要洗嗎
一般來說,野生藍(lán)莓比較干凈,所以吃野生的藍(lán)莓是不用清洗的。但若是人工種植的藍(lán)莓,則需要清洗一下。大家可以將藍(lán)莓放在水里泡個幾分鐘,其間可以多攪動幾下,浸泡后再用干凈的水沖一下就行了。
在清洗藍(lán)莓的時候盡量不要破壞藍(lán)莓鮮果皮上的那層白霜,只需用少許清水輕輕沖洗一下,把藍(lán)莓表面上的粉塵洗掉就可以了。這樣可以很好的保留藍(lán)莓鮮果表皮上的果粉,因為藍(lán)莓的果粉、果皮中含有比較豐富的花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。
此外,食用藍(lán)莓的方法有很多,其中比較方便的吃法莫過于鮮食,尤其是帶果皮一起食用。當(dāng)然,也可以將清洗干凈的藍(lán)莓切成丁,撒在酸奶中食用,因為酸奶富含蛋白質(zhì),而藍(lán)莓富含花青素,二者搭配可以使?fàn)I養(yǎng)更加全面。
綜上所述,藍(lán)莓吃之前要不要洗,需要具體情況具體分析。若是野生藍(lán)莓則不需要清洗。但若是人工種植的藍(lán)莓,則需要用水清洗。而且在清洗藍(lán)莓時要較大限度地保留果皮上的白霜。另外,藍(lán)莓的食用方法很多,其中直接吃的方法相對來說更方便。
藍(lán)莓可以直接吃嗎
藍(lán)莓吃之前洗一下,將藍(lán)莓表面的灰塵沖干凈就可以了。
由于藍(lán)莓鮮果不同于其它水果,自身要求生態(tài)條件極為嚴(yán)格。鮮食藍(lán)莓鮮果時,是不宜像其他常規(guī)鮮水果那樣用勁費力清洗的。
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