胎菊和貢菊的區(qū)別有哪些?
胎菊與貢菊均具有清熱降火清肝明目等**,可替代茶葉作為日常菊花茶沖泡飲用,是居家、辦公、酒樓、茶館及各種會所不可缺少的飲品之一。貢菊、胎菊和杭白菊是產量*大、廣為接受的菊花飲品。胎菊與貢菊,是*常見的飲用菊花,兩者雖然均可作為藥用菊花,但在**、外形、加工工藝及口感等方面有一定的差異,胎菊與貢菊的區(qū)別有哪些?
胎菊和貢菊的區(qū)別
胎菊與貢菊的產品品種差別:
胎菊是杭白菊中的上品,一般作為禮品的都是用胎菊?;ɡ偃块_放后采摘下來的就是杭白菊。貢菊也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”,又稱徽菊;與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國四大名菊;因在古代被作為貢品獻給**,故名“貢菊”。
胎菊與貢菊花朵的外型區(qū)別:
盛開的杭菊中間有深色花心;未盛開的杭白菊稱作胎菊,顆粒米**,大小均勻,緊湊;貢菊花朵基本都是瓣兒,顏色泛白,花心很小。
胎菊與貢菊的**差異:
胎菊和貢菊都是清熱去火明目的,不過胎菊更重平肝明目,主要去肝火;而貢菊是清肺火的。所以,胎菊和黃山貢菊更多作為日常飲品。
胎菊與貢菊加工工藝差別:
**次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊,前兩次采摘的質量*好,經干燥加工出來后為特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,具有獨特的味道.以它的**而頗為珍貴。黃山貢菊是新鮮菊花直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的。
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