銀耳雪梨湯怎么做？有什么營養(yǎng)？
發(fā)布時間：2019-07-18 15:46:12
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銀耳雪梨湯的做法
原料：雪梨、銀耳、紅棗、枸杞、糖(冰糖)
1、取兩個雪梨，洗凈去皮切塊備用。
2、把枸杞跟紅棗過水后備用。
3、把提前15分鐘泡好的銀耳把中間的蒂去掉，撕成小塊備用。把之前燒好的水倒進鍋里。
4、待水再沸騰時，把備好的銀耳倒入鍋內(nèi)。蓋上鍋蓋用大火煮幾分鐘后，再用小火熬，總共煮上十來分鐘。
5、然后倒入雪梨繼續(xù)煮上5 -6分鐘。中間記得要攪拌下，避免銀耳粘鍋哦。
6、過了5-6分鐘后，把備好的紅棗倒入鍋內(nèi)，也熬個5-6分鐘。然后舀兩勺糖倒入。(*好用冰糖)
7、攪拌均勻，再把枸杞放進去。再次沸騰后，蓋上鍋蓋悶會兒，不要馬上出鍋哦。悶好后，盛上來開吃咯。
銀耳雪梨湯的**
銀耳本有清肺、潤肺的**。加蓮子能滋腎水，成銀耳蓮子湯;常喝對腎肺陰虛咳嗽，干咳及肺結(jié)核有很好的**。
雪梨銀耳湯**潤肺，患有***炎、***炎擴張、肺結(jié)核的病人在夏季容易犯病而發(fā)生咳嗽，可服用銀耳雪梨羹進行**。
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