銀耳湯怎么做-銀耳湯的做法
發(fā)布時(shí)間:2019-02-12 12:06:10
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銀耳湯的做法有很多種,其中紅棗銀耳湯是*長(zhǎng)用的做法,而且紅棗銀耳湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。紅棗具有補(bǔ)虛**、養(yǎng)血**、健脾和胃等作用,再配上銀耳性平無(wú)毒,既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的**,又有**清腸的作用,還可以**潤(rùn)肺。下面我們就來(lái)看一下這銀耳湯的做法!
銀耳湯的做法
食材:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
1.銀耳泡發(fā)兩小時(shí),洗凈。
2.提前一個(gè)小時(shí)將紅棗用清水泡上,泡好以后用刀將紅棗切成小塊,裝到容器中備用。
3.放入砂鍋,加水大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘(水不要太少,否則會(huì)干鍋)。
4.30分鐘后放入洗干凈的蓮子,再煮一個(gè)小時(shí)。
5.銀耳慢燉一個(gè)小時(shí)后放入蓮子和紅棗。
6.紅棗、蓮子、銀耳一起再用小火慢燉一個(gè)小時(shí),*后勾入一點(diǎn)兒薄芡即可。*后放入冰糖(按個(gè)人口味加),待冰糖融化后就可以了。
以上就是好喝的銀耳湯的做法,大家可以在家備好食材做一碗嘗嘗!
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