蒜苔怎么做好吃？蒜苔的做法大全

蒜苔味道獨特，**多多，可以搭配各種各樣的食材，受到很多人的喜歡。吃蒜苔使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和***的作用。含有較多的維生素C，常食可********或某些心血管病。下面為大家介紹一下蒜苔的做法大全!

蒜苔的做法大全

蒜苔燒土豆

1、蒜苔去頭去尾洗凈。

2、土豆去皮洗凈

3、切成小手指粗細(xì)的條。

4、將蒜苔切成土豆條長短的小段。

5、鍋中燒油。

6、將醬油,鹽,水,料酒,糖調(diào)成汁備用。

7、燒至七成熱時下入土豆條炸至金黃浮起。

8、撈出備用。

9、將蒜苔用中火炸至斷生撈出

10、油溫升高后下入土豆條復(fù)炸。

11、起鍋留底油,下入花椒大料炒香。

12、下入蒜苔煸炒。

13、倒入調(diào)好的碗汁。

14、倒入土豆條煸炒勻出鍋。

臘肉炒蒜苔香干

材料：臘肉，蒜苔，香干，油，鹽，青椒，紅椒，蔥花，大蒜等

步驟：

1.臘肉洗凈切塊。

2.香干切絲。

3.蒜苔洗凈切長段。

4.青紅椒都切斷。

5.鍋中熱油爆香青紅椒。

6.把臘肉放入翻炒出香。

7.把蒜苔放入翻炒。

8.炒至蒜苔變軟加適量鹽。

9.把香干倒入翻炒。

10.*后加適量蔥花段斷生即可。

蒜苔炒臘腸

材料：蒜苔，廣式臘腸，油，鹽，糖，味極鮮，蒜，青紅椒等

1.準(zhǔn)備食材。

2.湯鍋內(nèi)坐水，把蒜苔焯至斷生。

3.然后再把臘腸也放入焯熟，接著撈出切片備用。

4.炒鍋燒熱，把臘腸片放入煸香。

5.再放入蒜片爆出香味。

6.這時把青紅椒也放入翻炒至斷生。

7.焯過水的蒜苔也放入鍋內(nèi)翻炒。

8.放入適量的鹽，糖。

9.再少來點味極鮮提味。

10.大火翻炒均勻，就可蒜苔怎么做好吃出鍋開吃了喔

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