蒜苔的食用價(jià)值與營(yíng)養(yǎng)，吃蒜苔的好處

蒜苔味道獨(dú)特，**多多，可以搭配各種各樣的食材，受到很多人的喜歡。下面為大家介紹一下蒜苔的**與作用!

蒜苔的**與作用

祛脂降壓

使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和***的作用。含有較多的維生素C，常食可********或某些心血管病。

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蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能*重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。銅等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。

通便

纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥?？梢詽?rùn)滑腸道，刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤(rùn)，以利通便。

養(yǎng)肝

富含維生素，保**細(xì)胞和防止**對(duì)肝細(xì)胞的損害?？梢源龠M(jìn)肝氣循環(huán)，舒緩肝郁?？芍诟闻K結(jié)構(gòu)和功能的維護(hù)和修復(fù)。適宜于肝病**。

**抗瘤

****，降低癌變的發(fā)生率。延緩和**癌細(xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。