小滿是24個(gè)節(jié)氣中的一個(gè),是夏季之后的第二個(gè)節(jié)氣。氣溫一天比一天升高,雨水開始增多,熱氣與濕度交叉,容易導(dǎo)致脾胃氣虛,胃腸功能紊亂,也容易導(dǎo)致濕疹疼痛,皮膚瘙癢。因此,在整個(gè)季節(jié)保持健康和調(diào)整飲食是非常重要的。關(guān)于小滿吃什么食物養(yǎng)生,下面介紹下小滿養(yǎng)生“三吃”、“三不吃”:
小滿宜吃的三種食物
01、小滿多吃“苦”
小滿時(shí)節(jié),陽(yáng)光充沛,溫度提升,濕氣漸重,中醫(yī)認(rèn)為此時(shí)宜多吃“苦”,可消暑祛熱。苦味的代表當(dāng)屬苦瓜,另外萵筍、苦菊、竹筍、綠豆等也是很好的選擇。
02、小滿見“三鮮”
小滿必吃的“三鮮”,指的是:櫻桃、蒜苔、黃瓜。
中醫(yī)認(rèn)為:櫻桃性溫,味甘微酸;蒜苔可調(diào)和臟腑;黃瓜味甘性涼,清熱補(bǔ)水。
03、水果滋養(yǎng)正當(dāng)時(shí)
小滿時(shí)節(jié),正是多種水果紛紛上市的時(shí)節(jié),品種非常豐富。不同的水果屬性不同,可根據(jù)人體的狀況進(jìn)行選擇,即可解饞,又能滋補(bǔ)。
西瓜、梨、香蕉、奇異果等,性質(zhì)寒涼,實(shí)熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛,易出汗多、口干舌燥,所以熱體質(zhì)人群可以適當(dāng)多吃一些寒涼性的水果。
荔枝、桂圓、杏等屬于溫?zé)嵝?,適合虛寒體質(zhì)的人,夏日消耗多,則體虛者更需溫補(bǔ),所以這些人多吃些溫?zé)岬乃麩o疑是佳品。
像葡萄、菠蘿、芒果、橄欖、李子等,屬性平和。不同體質(zhì)的人都可以吃。但是夏天千萬(wàn)別貪涼,從冰箱中拿出的水果要放置到常溫才可食用。
小滿養(yǎng)生三不吃
1.不吃生冷,秋季少痎瘧
很多人以為,吃生冷只是會(huì)導(dǎo)致當(dāng)下拉肚子而已,其實(shí)不然?!秲?nèi)經(jīng)》說:夏傷于暑,秋必痎瘧。意思是,你夏季吃生冷,害了暑熱的病,秋天就會(huì)有痎瘧。
凡去看中醫(yī)的人十有八九會(huì)聽到“少吃生冷,多喝熱水”之類的醫(yī)囑吧,即便是你發(fā)燒的時(shí)候,那也沒有那個(gè)西醫(yī)會(huì)讓你多喝冷飲吧?!
因?yàn)槿祟惒皇抢溲獎(jiǎng)游?,人的消化系統(tǒng)也宜暖而不宜寒。而使用當(dāng)今市場(chǎng)上大量的冷飲、生菜、水果都會(huì)導(dǎo)致“寒”的結(jié)果,而寒則血凝。
為什么會(huì)寒則血凝?
中醫(yī)認(rèn)為,這主要是破壞了消化系統(tǒng)的功能。中醫(yī)講:腎為先天之本,脾為后天之本。這里的脾是指消化系統(tǒng)。我們吃進(jìn)去的食物經(jīng)脾胃消化、吸收后會(huì)形成血液,進(jìn)而給骨骼、肌肉、筋腱、大腦及身體各個(gè)部位提供營(yíng)養(yǎng)。
若脾胃壞了,你談什么都是空談!
瓜果類的生冷食物是天然的,大家可以等伏天之后再吃,適量吃挺好的還能**,但是雪糕、冰水這種人工的生冷食物建議一整個(gè)夏天都不要吃,特別是中老年人。
2.不吃燥熱,慢病少?gòu)?fù)發(fā)
患慢性病者食用燥熱食物,會(huì)導(dǎo)致病情加重。
燥熱的食物是什么呢?一方面是食材本身是熱性的:比如羊肉、榴蓮、胡椒等,另一方面是烹飪方法是熱性的:煎、炸、烤。
夏季本身氣溫高,還食用這些熱性食物,會(huì)使人燥不能忍,還會(huì)引起消化道和泌**一些病癥。對(duì)一些慢性病人,還會(huì)引起**、*瘡、腸脹氣、尿少、尿痛、腎痛等,吃太多還會(huì)引起口角炎、咽炎、結(jié)膜炎、痱子、中暑等。所以夏季要遠(yuǎn)離這些燥熱的東西。
如果想出汗,應(yīng)該通過運(yùn)動(dòng)出汗,而不應(yīng)該通過辛辣食物出汗。
3.不吃肥膩,遠(yuǎn)離淤堵和腫瘤
中醫(yī)的肥甘厚膩之品,屬于甜味、油膩性食物。從臨床研究來看,甘味食物即淀粉類、糖類食物,攝入過量易導(dǎo)致**;肥肉、油脂等高脂肪食物攝入過多,能促發(fā)***、結(jié)**、直**和胰腺癌。
從中醫(yī)的角度來說,腫瘤屬于積證的范疇,《內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為,積證就是津液、淤血的凝滯,而肥厚飲食,容易助濕生痰,無疑會(huì)加重這些病理產(chǎn)物的凝聚。