吃鳊魚有什么好處，鳊魚的營養(yǎng)價值
發(fā)布時間：2019-04-22 10:02:09
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鳊魚又叫武昌魚、魴魚、團頭鳊，是將野生鳊魚經(jīng)過人工培育而成的一種優(yōu)良養(yǎng)殖魚種類，因為其生長迅速、適應能力比較強、獵食性比較廣泛，所以深受廣大養(yǎng)殖戶的喜愛。這種魚在我們的日常生活中不算常見，但也稱得上是美味!下面就來給大家?guī)沓增~有什么好處，鳊魚的營養(yǎng)價值!
鳊魚的營養(yǎng)價值
鳊魚含蛋白質(zhì)
鳊魚中所含有的蛋白質(zhì)不僅含量豐富，而且質(zhì)優(yōu)，有利于人體的吸收與消化，是人體補充蛋白質(zhì)*佳的來源之一。
鳊魚含磷和煙酸
鳊魚中含有大量的磷和煙酸，能夠起到補腦和軟化血管的作用。
鳊魚含不飽和脂肪酸
鳊魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以起到很好的保護血管、心臟等作用。
鳊魚含有豐富的營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用，對人體有好處，可以起到滋補的作用。鳊魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、維生素E、鈣、磷、硒等營養(yǎng)元素。根據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學統(tǒng)計，每100克鳊魚中含有18.3克的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量是豬肉的兩倍，并且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，人體吸收率非常高。鳊魚中所含有的脂肪含量比較低，每100克僅含有6.3克的脂肪，其中的脂肪酸具有很好的降糖、護心、**的作用。
以上就是鳊魚的營養(yǎng)價值，上面大家也看到了，鳊魚的價格也不是很貴，平時可以吃點鳊魚對身體好！
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