鰱魚燉豆腐怎么做，鰱魚燉豆腐的做法
發(fā)布時(shí)間：2019-04-11 11:20:43
瀏覽次數(shù)：
移動端
鰱魚富含蛋白質(zhì)及氨基酸等營養(yǎng)成分，均可為機(jī)體所利用。鰱魚佐香油食用，對皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干枯易脫落等癥狀均有一定**，是女性美容美發(fā)不可忽視的佳肴。鰱魚燉豆腐是鰱魚很美味的一種做法，下面就給大家分享一下鰱魚燉豆腐的做法!
鰱魚燉豆腐的做法
食材：
鰱魚一條(約4斤)、鹽水鹵豆腐2斤、蔥姜蒜、八角
調(diào)料：
花生油、郫縣豆瓣醬、鹽、料酒、味精
1、鰱魚去鱗、去其內(nèi)臟、魚鰓和黑色腹膜，洗凈，切大段，斜打花刀;
2、起油鍋，油熱后，爆香蔥姜蒜和八角;
3、下入三勺郫縣豆瓣醬炒出紅油;
4、烹入料酒，下入切好的魚段;
5、添加沒過魚的開水，大火煮開，轉(zhuǎn)中火燉20分鐘;
6、添加大塊鹵水豆腐，繼續(xù)中火燉20分鐘;
7、少量添加鹽和味精，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘;
8、撒入香菜和蔥碎，出鍋即可。
鰱魚的食用禁忌
1.瘙癢性皮膚病以及有內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者應(yīng)忌食。
2.鰱魚肉不宜多吃，吃多了容易口渴。
3.鰱魚可使炎癥加重，因此，甲亢病人不宜食用。
4.凡是乙肝、感冒、發(fā)燒、口腔潰瘍、大**結(jié)**不能食用
免責(zé)聲明：本文“鰱魚燉豆腐怎么做，鰱魚燉豆腐的做法”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【飲食百科】欄目的一篇文章，文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò)，我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性，也不構(gòu)成任何其他建議，只供參考之用，網(wǎng)站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會**時(shí)間修改或刪除，感謝您對于食品招商網(wǎng)的支持和關(guān)注！