白鰱魚怎么做好吃，白鰱魚的做法

白鰱魚能提供豐富的膠質(zhì)蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有**，是女性美容不可忽視的佳肴。為溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養(yǎng)生食品，適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者，白鰱魚怎么做好吃?白鰱魚的做法有哪些?

白鰱魚的做法

食材：

白鰱魚1000g蘿卜1個油適量鹽適量料酒適量生姜適量大蒜適量大蒜葉適量大蔥適量老抽適量

1.白鰱魚洗凈，切下中間段腌制，剩下的頭和尾巴備用。

2.魚頭破開成2半，魚尾切塊，料酒腌制10分鐘。

3.青椒洗凈拍扁，切碎。

4.生姜，大蒜，洋蔥切片。

5.蘿卜切片。

6.油熱后放入生姜，大蒜，洋蔥煸香。

7.放入魚頭和魚尾稍微煎下。

8.放入適量的老抽上色。

9.魚塊都煎3分鐘后，均勻上色，接著放入白蘿卜片。

10.放入適量的水，以淹沒魚為好，接著放入大蔥段，蓋鍋蓋燜煮半個小時。

11.*后放入青椒和大蒜葉在煮個10分鐘即可!

以上就是好吃的白鰱魚做法，喜歡吃魚的小伙伴們可以收藏起來!