山竹怎么剝，山竹的剝法
發(fā)布時(shí)間：2019-04-09 10:05:29
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山竹原名莽吉柿，山竹營(yíng)養(yǎng)豐富，抗氧化作用強(qiáng)，而且有保健**，不過(guò)食用要適量，因?yàn)殡m然正在研究中的氧雜蒽*被指出可能有抗病效果，但過(guò)量攝入此物質(zhì)會(huì)增加酸中毒的可能性。我們?cè)谄綍r(shí)很少吃到，吃過(guò)的都知道它的皮不好剝，今天吉祥就來(lái)為大家介紹一下山竹怎么剝?
山竹怎么剝
**種剝法
直接切開(kāi)，簡(jiǎn)單粗暴。
而且，我們剝皮的時(shí)候一定要注意，不要讓果殼滲出的紫色汁液滴在果肉上，不然整個(gè)果肉的味道會(huì)澀澀的?？雌饋?lái)還有點(diǎn)嚇***響食欲。
第二種剝法
1.取新鮮成熟山竹放在手心，兩手手指緊緊相扣。
2.用手心用力擠壓山竹，直到山竹外殼破裂，出現(xiàn)裂縫即可，注意新鮮的山竹外殼稍軟，擠壓時(shí)別用力太大，以免破壞里面果肉。
3.沿著擠壓開(kāi)的裂縫將山竹剝開(kāi)，就可以看見(jiàn)里面的果肉，只需用牙簽或小勺將果肉挑出、挖出即可食用。
第三種剝法
1.山竹為保證其新鮮，都會(huì)有葉子或果蒂的，將葉子或果蒂摘掉。
2.葉子或果蒂摘掉后，有部分的山竹頂部會(huì)出現(xiàn)裂縫，這時(shí)我們只需沿著裂縫將果殼切開(kāi)，但要注意不要切到果肉。
3.沿切開(kāi)的口子**果殼，將里面果肉整個(gè)掏出。
以上就是對(duì)山竹怎么剝的這個(gè)問(wèn)題的解答，山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類(lèi)、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素但是也不能多吃。山竹性涼，少量食用才不會(huì)對(duì)腸胃造成不適，因此正常人群每天可食用三五枚。
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