切辣椒手辣用什么辦法可以緩解，辣椒辣手解決辦法
發(fā)布時間：2019-03-07 14:15:53
瀏覽次數(shù)：
移動端
很多人喜歡吃辣椒，但是在制作食物的時候，會出現(xiàn)辣手的現(xiàn)象，尤其是切辣椒后，手如果摸到眼睛，眼睛都能夠辣的睜不開，那么切辣椒手辣用什么辦法可以緩解呢，下面介紹下辣椒辣手解決辦法，一起看看吧!
辣椒辣手解決辦法
辣椒辣手有些人會用冷水沖洗，但這只能稍微緩解疼痛，不能徹底解決問題?？梢杂猛磕?a href="http://www.magicnucleu.com/chanpin/shicu/" target="_blank">食醋，熱水洗手等方法去除辣味。
辣椒辣手原因分析
辣椒中產生辣味的物質是一種統(tǒng)稱為辣椒素的辣椒堿。切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚發(fā)紅、發(fā)熱，并加速局部的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。一般認為，這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發(fā)生化學轉化而導致的。
辣椒堿可溶于乙醇及堿性水溶液中，但不溶于冷水?？梢圆扇⊥磕ň凭霓k法溶解手上的辣椒堿。切辣椒后，可用酒精棉球單方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，連擦三遍至癥狀緩解即可。
另外，還可用少量食醋洗手，這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒堿中和。用熱水洗手也不錯，因為辣椒堿會在高溫下產生刺激性蒸發(fā)，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
其實在切辣椒時，可以用手指肚按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。
另外，切完辣椒如果覺得辣手，就立刻將雙手打上肥皂，用力搓洗5分鐘就可大大緩解癥狀了。因為辣椒素很容易附著在毛孔周圍，而且其本身溶于堿性溶液，所以用肥皂就可以解決問題了。
行業(yè)新品推薦
伊冠園油辣椒瓶裝180g
代理咨詢
中香辣椒油
代理咨詢
辣哄哄辣椒油調味品油辣椒油辣子160g
代理咨詢
辣哄哄麻辣紅油辣椒油調味品桶裝油辣椒油辣子廠家2.38L
代理咨詢
辣哄哄麻辣味辣椒油調味品油辣椒油辣子廠家160g辣椒醬
代理咨詢
辣哄哄鮮辣味辣椒油調味品油辣椒油辣子醬類廠家160g辣椒醬
代理咨詢
辣哄哄爆辣味辣椒油醬類油辣椒油辣子廠家160g辣椒醬
代理咨詢
辣哄哄香辣味辣椒油調味品油辣椒油辣子160g醬類辣椒醬
代理咨詢
辣哄哄辣椒油瓶裝調味品油辣椒油辣子廠家160g
代理咨詢
辣哄哄辣椒油調味品油辣椒油辣子廠家160g
代理咨詢
辣哄哄辣椒油調味品油辣椒油辣子廠家批發(fā)160g
代理咨詢
辣哄哄辣椒油調味品
代理咨詢
免責聲明：本文“切辣椒手辣用什么辦法可以緩解，辣椒辣手解決辦法”是食品招商網發(fā)布在【飲食百科】欄目的一篇文章，文章信息如無特別聲明則源自于網絡，我網站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性，也不構成任何其他建議，只供參考之用，網站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網站上有侵犯您的知識產權的內容，請與我們取得聯(lián)系，我們會**時間修改或刪除，感謝您對于食品招商網的支持和關注！