吃過(guò)帶魚的人應(yīng)該都知道帶魚肉質(zhì)細(xì)嫩，沒(méi)有泥腥味，帶魚的烹飪方法有多種，而且可以和多種食材搭配，待遇不僅美味，帶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很多的，包括它的**都是很不錯(cuò)的，我們?cè)诔詭~的時(shí)候，要能了解吃帶魚的好處，讓我們吃的更加放心!
帶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
帶魚中有硒元素和碘元素，可以****，這個(gè)是很多海洋魚類都有的價(jià)值**。而且碘元素還能帶動(dòng)骨骼發(fā)展，人體體質(zhì)如果缺碘的話也可以多多吃些帶魚進(jìn)行食補(bǔ)**。帶魚中的脂肪中含有DHA和EPA，這兩者是***、保護(hù)大腦健康發(fā)育的關(guān)鍵養(yǎng)分，在發(fā)育的時(shí)候多吃些帶魚**可以有益于大腦和體格雙發(fā)展。帶魚中還有鎂元素，可以降低血脂血壓，緩解****等血管問(wèn)題的出現(xiàn)。
帶魚的**與作用
降低***
帶魚的脂肪含量比一般魚類要高，每100g帶魚中就含有7.4g脂肪，而且多為不飽和脂肪酸，這種不飽和脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng)，具有降低***的作用，能夠降低血脂。
**心血管**
帶魚中含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于*****、****等心血管**。
增強(qiáng)記憶力
帶魚中含有DHA，DHA是大腦所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，對(duì)提高記憶力和思考能力十分重要，加之帶魚含有豐富的卵磷脂，能夠改善神經(jīng)系統(tǒng)的功能，補(bǔ)腦效果非常好。
潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)
帶魚表面有一層銀鱗，是一層由特殊脂肪形成的表皮，稱為“銀脂”，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高且無(wú)腥味的優(yōu)質(zhì)脂肪。里面含有的不飽和脂肪酸和卵磷脂可以增強(qiáng)皮膚表面細(xì)胞的活力，使皮膚細(xì)嫩、柔潤(rùn)，使頭發(fā)烏黑亮麗，所以適當(dāng)食用帶魚可以有潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)的**。
補(bǔ)脾**
帶魚味甘，性微溫，能補(bǔ)脾**?？捎糜跔I(yíng)養(yǎng)不良、毛發(fā)枯黃、食欲不振、惡心、體倦等癥，將帶魚蒸熟或煎熟食用可改善由脾虛氣弱引起的上述癥狀。
益血補(bǔ)虛
帶魚中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵、碘等成分，可益血補(bǔ)虛?？捎糜诓『篌w虛，外傷出血，產(chǎn)后乳汁不足等癥?？蓛?nèi)服可外用，內(nèi)服時(shí)將150~250g帶魚肉煎湯、燉服、蒸食魚油都可以;外用時(shí)取帶魚鱗適量，敷在患處即可。
養(yǎng)肝
帶魚性溫，味甘、咸，可歸肝經(jīng)，具有養(yǎng)肝的**。將帶魚清蒸，食其魚油及魚肉，可以改善**的癥狀。
以上就是帶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與**，大家吃的時(shí)候要注意帶魚是發(fā)物，所以患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過(guò)敏者忌食;****及*****之人忌食;癰癤療毒和****、*****者亦忌食。