魔芋中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角*等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。下面看下魔芋的**與作用，魔芋**總結(jié)：
魔芋的**與作用
1、增強(qiáng)***
能增強(qiáng)人體的免疫功能，對(duì)于**手術(shù)后放射化療以及康復(fù)，有輔助**作用。
2、潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護(hù)牙齒的**。
3、****
魔芋中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以**，對(duì)人體的癌毒有**消解作用，可以用來**腫瘤等**。
4、美容烏發(fā)
魔芋為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，達(dá)到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果，還可以用來**胃酸過多。
5、補(bǔ)中**
魔芋含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中**。
吃魔芋的好處
1、排毒通便：魔芋性寒，可**化瘀，**消腫，寬腸通便，魔芋中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清除腸內(nèi)的脂肪堆積，使有毒物質(zhì)排出體外，潤腸通便，排毒潔胃。
2、**降糖：魔芋中的葡萄甘露聚糖能夠阻止身體消化和吸收***，從而起到良好的***作用;而魔芋中所含有的大量水溶性纖維在進(jìn)入胃時(shí)可以吸收糖類，直接進(jìn)入小腸，在小腸內(nèi)**糖類吸收，有效降低餐后血糖，從而減輕胰腺的負(fù)擔(dān)，使*****的糖代謝處于良性循環(huán)，把血糖值保持在一定范圍內(nèi)。
3、****：魔芋有“**魔衣”的美稱，它含有一種凝膠樣的化學(xué)物質(zhì)，具有****的神奇魔力，這種凝膠物質(zhì)進(jìn)入人體后，可形成半透明魔衣，附著于腸壁上，阻礙各種有害物質(zhì)，起到****的**。
4、保鮮防菌：魔芋中含有一種天然的抗菌素，以魔芋精粉配上其他原料的食品，魔芋可在食品表面形成抗菌膜，防止**污染，延長儲(chǔ)存時(shí)間，起到保鮮防菌的作用。
5、降低***：魔芋葡甘聚糖能有效**小腸對(duì)***、膽汁酸等脂肪分解物質(zhì)的吸收，促進(jìn)脂肪排出體外，降低血清中**三酯和***總量，**動(dòng)脈硬化和********。
6、**化瘀緩解疼痛：魔芋有保溫的作用，性味辛溫，有推動(dòng)血行、防止瘀腫的作用。古代的民間療法中，就有把魔芋做成保溫布的材料**胃疼和肩膀酸痛。把蒸好的魔芋用毛巾等包起來，放在患處可以緩解疼痛。
7、充饑減肥：魔芋是低熱食品，其中所含的葡萄甘露聚糖會(huì)吸水膨脹，可增大至原體積的30～100倍，因而食后有飽腹感，可用于*****，也是理想的減肥食品。
8、清潔胃壁：魔芋含大量可溶性植物纖維，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，可減少有害物質(zhì)在胃腸、膽襄中的滯留時(shí)間，有效地保護(hù)胃粘膜，清潔胃壁。
9、補(bǔ)鈣：100克魔芋天然食品中含鈣約43毫克，更重要的是其所含之鈣成份極易溶解被人體吸收，此富鈣佳品亦當(dāng)屬補(bǔ)鈣**。
10、提高***:魔芋能提高機(jī)體的***，所含的甘露糖酐對(duì)癌細(xì)胞代謝有干擾作用，所含的優(yōu)良膳食纖維能刺激機(jī)體，產(chǎn)生一種殺滅癌細(xì)胞的物質(zhì)。