菠菜怎么吃？菠菜的做法大全

菠菜的做法大全

涼拌花生菠菜

食材：

菠菜300克、核桃仁50克、麻辣花生碎50克、枸杞5克。

做法：

1.菠菜洗凈，放入沸水中焯燙。

2.將焯水的菠菜撈出放入冷水中過涼。

3.瀝干水分后切段。

4.將麻辣花生碎倒入菠菜中。

5.加入少許生抽、鹽、香油拌勻即可。

菠菜燴餅

食材：

菠菜200g 單餅兩張 油適量 鹽適量 味精適量 清水適量

做法：

1.單餅切條，.菠菜洗凈、焯一下，切段

2.坐鍋，放油，倒入菠菜，翻炒一會兒

3.添適量清水，燒開后，倒入餅條

4.放鹽，煮至餅熟透，放味精，翻勻，出鍋

菠菜豬肝湯

食材：

豬肝，料酒，生抽，菠菜，姜， 鹽

做法：

1.豬肝洗凈后入水浸泡1小時，泡好后切片，加料酒、生抽，拌勻備用。

2.菠菜洗凈、切段。鍋內(nèi)加水，放姜片、鹽、油，水沸后放菠菜，煮至顏色變深。

3.放豬肝，煮至變色即可!豬肝中有毒的血液是存留在肝血竇中，所以買回來的豬肝后要在自來水下沖洗，再浸泡1～2小時除殘血。

以上就是菠菜的做法大全，原來菠菜還有這種做法，大家可以去自己在家做起來，這樣吃得放心又健康!