菠蘿飯的做法，菠蘿飯好吃嗎？
發(fā)布時(shí)間：2018-12-22 15:32:45
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菠蘿飯，盛行于廣東那邊，現(xiàn)在被我們所熟知，那么菠蘿飯的做法是什么?今天教大家做菠蘿飯!
菠蘿既是盛夏消暑、解渴的珍品，也是良好的減肥、健康水果。果實(shí)含有菠蘿酶，有幫助消化蛋白質(zhì)、治***炎、**等**，并對(duì)**血管硬化及冠狀動(dòng)脈性***有一定的作用。食用新鮮菠蘿時(shí)，先將菠蘿用鹽水浸洗，味道會(huì)更甜。
菠蘿飯的做法
材料：大菠蘿一個(gè)，糯米，葡萄干，枸杞
做法：
1、準(zhǔn)備材料糯米提前泡2個(gè)小時(shí)，枸杞子泡發(fā)，葡萄干洗凈;
2、泡好的糯米放入蒸鍋蒸熟;
3、菠蘿洗凈外皮，頂部切掉一小塊當(dāng)蓋子，挖空里面的菠蘿肉;
4、糯米飯蒸好后晾涼;
5、在米飯里拌上白糖，枸杞子和葡萄干;
6、拌入挖出來(lái)的菠蘿肉和菠蘿汁;
7、拌好的米飯裝入菠蘿盅里;
8、蓋上菠蘿蓋子隔水蒸15分鐘。
以上就是菠蘿飯的做法，菠蘿飯的味道非常清甜，是不同于其它主食的另外一種風(fēng)味，相信很少有人能抵抗得了。不過(guò)我還是得掃興地說(shuō)一句，就算菠蘿飯味道再好，也一定得悠著點(diǎn)吃。這是因?yàn)椴ぬ}飯的主要食材之一是糯米，糯米不易消化，對(duì)于胃動(dòng)力不足或者其它腸胃比較弱的人來(lái)說(shuō)，吃糯米一定要注意控制量。
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