甜瓜的食用價值與營養(yǎng)

甜瓜，又稱香瓜，因為聞著有股香甜的味道，我們這邊的甜瓜一般都是白色的，其實甜瓜是多種多樣的，而且還有很好的營養(yǎng)價值!今天我們就一起了解一下甜瓜的**與作用!

甜瓜的**與作用

香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。據(jù)有關專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng)，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的**。甜瓜味甘，性寒，無毒，歸心、胃經(jīng)，具有清熱解暑，除煩止渴、**的**，用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴、熱結膀胱、小便不利等癥。

1、由于甜瓜中富含碳水化合物與檸檬酸，而且其中的水分非常充足，對人體能起到清熱消毒、消暑降溫、生津解渴等多方面的**。

2、甜瓜可以對患有腎臟病的朋友起到促進吸收的作用，主要是提高營養(yǎng)額吸收率。因為香瓜中含有一定量的轉化酶，這種酶可以將難以溶解的蛋白質轉化成易溶性蛋白質，從而促進人體吸收。

3、甜瓜蒂中含有一定量的葫蘆素B，而這種物質是具有非常強的藥理活性，人體攝入后能對肝臟起到很好的保護作用，增強肝臟的抵抗力和承受力，這對于慢性肝損傷能起到很好的減輕作用。

4、甜瓜中的籽粒，即香瓜籽不僅具有不錯的食用價值，同時也具有強大的藥用價值。因為甜瓜籽中含多重維生素與的大量的礦物元素，可以對人體起到一定的**作用，同時也能減少***的堆積，對控制人體的血糖與血壓。尤其對腸癰、**的**具有明顯效果。

5、甜瓜作為一種非常適合夏季消暑食用的水果，除了具有以上**與作用之外，同時也能為人體提供大量的營養(yǎng)與能量。因為香瓜中富含蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素、甜菜茄等營養(yǎng)物質。

以上就是甜瓜的**與作用，但是在吃甜瓜的時候的也要注意，甜瓜的瓜蒂具有性寒味苦且還伴有一定**的緣故，所以我們每次食用量不可過大，而且也不宜長期大量食用。