土豆，又稱(chēng)馬鈴薯，我個(gè)人是非常喜歡吃的，尤其是媽媽做的土豆絲炒肉，每次都能吃好多，那么土豆的**與作用是什么?我們一起來(lái)了解一下!
土豆的**與作用
膳食纖維含量高
土豆豐富的膳食纖維不僅對(duì)減肥有著積極作用，還對(duì)身體健康有幫助。它所含有的纖維素細(xì)嫩，對(duì)胃腸粘膜無(wú)刺激作用，有解痛和減少胃酸的作用。常食土豆，有健脾和胃、調(diào)中**的作用，能促進(jìn)脾胃的消化，對(duì)胃潰瘍、熱咳、濕疹都有著**作用;
還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，寬腸同便，幫助機(jī)體及時(shí)排謝代謝**，防止**。
飽腹感強(qiáng)，碳水含量相對(duì)低
土豆其熱量中的10%來(lái)自比較容易消化的蛋白質(zhì)類(lèi)型，食后易產(chǎn)生飽腹感。它含有的熱量低于谷物糧食，是理想的減肥食物，不用擔(dān)心脂肪過(guò)盛，因?yàn)樘に缓?.1%的脂肪，是所有充饑食物中的脂肪含量*低的。
同樣100克的土豆和面條比較，土豆的碳水含量28克，面條是71克，每吃100克面條就相當(dāng)于吃了2個(gè)半的土豆。所以，一頓吃土豆吃到撐也沒(méi)有吃米飯面條吃不飽的熱量高!土豆與米飯、面食同時(shí)食用可以有蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用。
豐富維生素，天然美容佳品
土豆的維生素C含量非常高(每百克含27毫克)，還有豐富的維生素B1B2B6和8群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)維生素，還含有微量元素、氨基酸和蛋白質(zhì)。經(jīng)常吃，是抗衰老的天然食品。
將新鮮土豆汁涂敷于面部，有美白、減少皺紋的**;將熟土豆切片貼于眼部，能減輕下眼袋的浮腫;用棉簽蘸取新鮮土豆汁涂于青春痘、**處，能幫助解決油脂問(wèn)題。
以上就是土豆的**與作用的總結(jié)，我們可以去菜市場(chǎng)或者超市去買(mǎi)點(diǎn)，然后自己在家做一些簡(jiǎn)單的土豆菜來(lái)吃，都是非常好的!