如今，很多人喜歡枸杞，枸杞子亦藥亦食，可單用嚼食或泡水、熬膏、煲粥、泡酒等，食用方法多樣，其效果也各有千秋。那么枸杞到底該怎么吃呢?咱一起來看看枸杞的正確吃法!
枸杞的正確吃法
**名：嚼食
枸杞子屬漿果，汁液充沛，可滋養(yǎng)陰液，生津止渴。直接嚼吃枸杞子，對營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮其保健效果。
但需要注意的是，嚼食枸杞不宜太多，每天一般不超過20克，每次約3克即可，否則容易滋補過度，反而不利。
第二名：煮粥
枸杞子與粳米煮粥，或在煲湯時加入枸杞子高溫烹飪，能幫助釋放枸杞子的有效成分，使其溶于粥湯之中，容易被消化吸收。
第三名：泡酒
枸杞子主入**經(jīng)，擅長補益**，久服可強筋健骨。酒可**通絡(luò)，中藥的各種有效成分也都易于溶出，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，加強其補益**的作用。但因是酒劑，**功能不良的人慎服。
第四名：泡水
枸杞子有“明眼子”之名，常用于****陰虛導(dǎo)致的目暗不明、視物昏花等癥狀。
《本草匯言》稱它“非治目也，能壯精益神，神滿精足，故治目有效?！?/p>
每天吃20克枸杞為宜
枸杞可以補益**、調(diào)節(jié)陰陽，因而它有助陽的**，每天進食枸杞的量過大，便會讓人體發(fā)熱，容易出現(xiàn)上火、流鼻血，甚至造成眼睛**不舒服等癥狀。
因此，掌握枸杞的服用劑量是非常重要的，一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞為宜。
此外，枸杞也并不適合于所有人，因其溫熱身體的**強，感冒發(fā)燒的人別吃。
其滋補**的作用大，脾胃薄弱及腹瀉的人要少吃。還要特別注意幾類人群，如有肺結(jié)核、虛勞的病人，有濕寒、寒痰的病人均不可服用。如服用需特別小心，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。
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