方便面的吃法大全,方便面做法流程
方便面的吃法大全,方便面做法流程:
煮方便面
材料:方便面一包,番茄2個,小油菜100g,雞蛋一個?;ㄉ蜕僭S,蔥段,姜片,鹽少許
做法:1.番茄切丁,小油菜洗凈。鍋里熱油,加蔥姜熗鍋
2.倒入番茄丁,翻炒均勻后小火熬至軟爛
3.倒入開水。打入一個荷包蛋,中小火煮至蛋黃差不多凝固,把蛋撈出放入碗中
4.鍋里放入面餅和調(diào)料拌勻。蓋蓋煮6-8分鐘。然后放入小油菜調(diào)入少許鹽再煮一分鐘關(guān)火
5.放雞蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可
美味泡面鍋
用料:洋蔥半個、彩椒(黃、紅)各 半個、半塊豆腐、適量泡菜 、1根火腿腸、 6片年糕片、3片罐頭午餐肉 、1包方便面、1片芝士片、 2-3 片 海苔片 、適量高湯(雞、牛等湯)或水適量
做法:
1、洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片,彩椒切條,將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進(jìn)鍋中,加入高湯(或水)燉煮。
2、湯滾后,放上芝士片、海苔片
3、芝士融化后,就可以從拉面開吃了
***方便面
做法:
1、蝦仁頭天晚上擠好(稍微凍下,比較好擠)去掉沙線,斬細(xì),略放料酒,鹽,生姜末,少許雞蛋清,生粉攪拌上勁,小餛飩皮子頭天買好
2、搭的東東可以根據(jù)自己的喜好來放,今天的有蘑菇,蛋皮絲,香菜,餛飩包好
3、方便面一包煮至剛剛能挑開時,放蔬菜包,調(diào)料包,然后放餛飩,蘑菇,至餛飩斷生,放油料包,蛋皮,略嘗下味道,撒上香菜即可
辣白菜煮面
材料:面餅2塊(超市有售,面餅式的煮面),自制辣白菜少許,韓國辣醬一勺調(diào)料:芝麻油,牛肉粉(沒有就用少許雞精)
做法:
1)金鍋洗干凈,加入少許芝麻油燒熱
2)加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多過酸也不好吃,少許帶味)
3)加入水煮開,加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調(diào)味
4)加入面餅煮熟即可享用。**吃的,試試吧~~
方便肥牛面
材料:紅燒牛肉面方便面、肥牛
做法:
1、做一小盆水
2、放入紅燒牛肉方便面 面餅+調(diào)料包(中小火)
3、將肥牛片在微波爐中解凍
4、將解凍好的肥牛片**,一塊一塊的放入正在煮面的盆中(變大火)
5、蓋蓋兒,等水大開了,肥牛片也熟了,關(guān)火!
五香鹵肉炒方便面
用料:方便面1包,五香鹵肉,香蔥2根,蠔油適量
做法:
1、用鍋將水燒開,下方便面煮至面身變軟,撈起瀝水;
2、五香鹵肉切成細(xì)條,香蔥洗干凈切成段;
3、起鍋熱油,將鹵肉放進(jìn)去炒香,下面條略炒,再加蠔油調(diào)味,*后加入香蔥炒勻即可。
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