奶酪的營養(yǎng)價值，奶酪配面包是一種比較好的營養(yǎng)搭配，奶酪有很多種營養(yǎng)的食用方法，那么奶酪的營養(yǎng)價值有哪些呢?小編給大家講講奶酪的營養(yǎng)價值。
奶酪的營養(yǎng)價值
1.補鈣
奶制品是食物補鈣的*佳選擇，奶酪正是含鈣*多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。
2.*****
奶酪能增進人體低抗**的能力，促進代謝，增強活力。
3.****和腹瀉
奶酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，****和腹瀉。
4.**齲齒
在吃飯時吃一些奶酪，有助于防止齲齒，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起以**齲齒發(fā)生的作用。
5.養(yǎng)顏護膚
奶酪能增強皮膚的抗損傷能力。保持肌膚健美;。
6.明目
維生素A對眼睛的發(fā)育有十分重要的作用，合成視網(wǎng)膜視桿細胞感光物質(zhì)。提高眼睛的抗病能力和**夜盲。維生素E：**某些眼病有一定輔助作用，如用于各種白內(nèi)障、***視網(wǎng)膜病變、各種脈絡膜視網(wǎng)膜病變、視神經(jīng)萎縮等。
7.潤肺
富含維生素A，保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功，**呼吸道感染。**潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
8.養(yǎng)陰補虛
奶酪補虛損，益精氣，潤肺**，用于肺腎陰虛。適宜虛勞的補益。
9.壯骨
奶酪含有豐富的維生素和微量元素，可幫助鈣質(zhì)吸收，促進骨質(zhì)代謝。含有豐富的鈣，能刺激骨基質(zhì)和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。**或是輔助**骨科**。
10.奶酪能補充能量含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。
奶酪的營養(yǎng)元素
1.奶酪中維生素A、D、E和維生素B1、B2、B6、B12及葉酸的含量均極豐富，有利于兒童的生長發(fā)育。
2.奶酪中含有鈣、磷、鎂等重要礦物質(zhì)。每100g奶酪鈣含量達690-1300mg，其鈣磷比值約為1.5~2.0/1，而且大部分的鈣與酪蛋白結(jié)合，吸收利用率很高，對兒童骨骼生長和健康發(fā)育均起到十分重要的作用。
3.奶酪中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白，實際可消化率為97.5%左右，高于全脂牛奶91.9%的消化率。
4.奶酪中的脂肪為乳脂肪含量的5.5%~30.6%，乳脂含有一定量的亞油酸和亞麻油酸，為兒童生長發(fā)育所必需。乳脂中含有的磷脂酰**和鞘磷脂，與嬰幼兒的智力發(fā)育有密切關系。