我們經(jīng)常買回來食物就會(huì)放進(jìn)冰箱，其實(shí)冰箱并不是**的，并不是都能起到保險(xiǎn)的作用，尤其是以下介紹的這9種不能放在冰箱的食品：
1.土 豆
大多數(shù)人都喜歡吃土豆，它是一種淀粉含量高的食物，而低溫會(huì)促進(jìn)土豆里的淀粉分解。
將土豆放入冰箱內(nèi)容易使土豆里的淀粉轉(zhuǎn)化為糖，會(huì)影響到土豆質(zhì)地。不管是多么喜歡吃土豆的人，都不會(huì)喜歡這種味道。
存儲(chǔ)土豆的方法就是在裝土豆的紙箱或袋子里面放幾個(gè)蘋果。蘋果會(huì)散發(fā)出一種叫“**”的東西，可以延緩?fù)炼拱l(fā)芽。是不是很簡單?
2.香 蕉
口感軟糯的香蕉產(chǎn)自熱帶，在受到低溫破壞時(shí)，香蕉表面會(huì)發(fā)黑腐爛!
另外，荔枝、芒果等熱帶水果也不宜放進(jìn)冰箱。*適合儲(chǔ)藏這類水果的溫度大多高于8℃。
其實(shí)，只要用保鮮膜包住香蕉的根部就可以起到保鮮的作用。還要注意不要弄壞香蕉表皮，不要和蘋果、獼猴桃之類的水果放一起就可以了。
3.西 紅 柿
西紅柿經(jīng)長時(shí)間低溫冷藏后，肉質(zhì)會(huì)變得軟爛，味道失去鮮味或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，甚至出現(xiàn)腐爛。
西紅柿買回家后*好蒂朝下放，也可以洗凈晾干放入食品袋，立即冷凍起來，隨食隨取。
4.黃瓜、青椒
由于冰箱里的溫度過低，黃瓜、青椒在冰箱中久存會(huì)出現(xiàn)變黑、變軟、變味。黃瓜還會(huì)長毛發(fā)粘。
大批量存儲(chǔ)時(shí)盡量將它們保存在室內(nèi)，不能漏雨、不能太通風(fēng)、光線要暗，而且室內(nèi)還要應(yīng)保持潔凈、無雜物、無異味。
5.面 包
面包、月餅等焙烤食物柔軟富有彈性，放在冰箱里，溫度較低會(huì)加快食物變陳變硬的速度。冰箱不僅沒有起到保鮮作用，反而加快了變質(zhì)。
剛出爐的面包可以放到大號(hào)保鮮袋內(nèi)，室溫保存即可。如果購買的面包包裝袋上印有保質(zhì)期，盡量在保質(zhì)期內(nèi)吃完。
6.蜂 蜜
低溫會(huì)加速糖分結(jié)晶的速度，從而使其變得幾乎像生面團(tuán)一樣，很難舀出來。
購買蜂蜜之后只要密封嚴(yán)，放在陰涼、干燥和通風(fēng)的地方就好。
7.魚 類
冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度相對(duì)于魚類保鮮仍然過高，因此魚體組織就會(huì)發(fā)生脫水或其它變化。
8.洋 蔥
洋蔥在冰箱里放太久會(huì)變軟，甚至?xí)l(fā)霉。而且切開的洋蔥水分流失較快。
只需把洋蔥放在較為陰涼、干燥、避光通風(fēng)的地方就可保存較長時(shí)間。
9.草 莓
新鮮的草莓如果儲(chǔ)存在冰箱里，不僅果肉會(huì)發(fā)泡、口感大打折扣，還容**生霉變。
因此草莓保存的時(shí)候*好不要沾水，盡量存放在室內(nèi)陰涼、通風(fēng)的地方。如果購買的量較大，制作成草莓醬可長期存放。
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